榆林市榆阳区农产品连锁经营发展对策

吴志强莫姣姣

（西安培华学院，陕西

西安710125）

［摘要］随着我国经济持续向好发展，消费者对食品的品质要求在不断提高，生产绿色农产品、发展

农产品连锁经营已成为必然趋势。本文探讨陕西省榆林市榆阳区农产品销售现状，论述发展农产品连锁经营的现实意义，并提出进一步发展农产品连锁经营的对策。

［关键词］农产品；连锁经营；品牌建设；优惠政策［中图分类号］F721.7；F323.7

［文献标识码］A

［文章编号］1674-7909（2019）36-54-3农产品连锁经营是指将连锁经营的销售理念运用在1.3发展农产品连锁经营有助于加快农村农业现

农产品销售过程中，实行农产品集中采购、统一售价、规代化进程

范经营、品牌运作的经营模式。采用该经营模式能在较通过农产品基地化建设、农民职业化改革、农产品无大程度上减少农产品流通环节，降低流通成本，提高流通公害处理贮存、连锁超市经营销售等方式，实现农产品统效率，从而实现农产品以低成本、高效率、高品质的特点一规划与管理、农资品牌经营和专业销售，形成农资生产从生产者转移至消费者。

基地、加工企业、物流仓储配送中心、超市门店产业链一1

榆林市榆阳区发展农产品连锁经营的现实意义

体化发展，帮助农产品摆脱流通困境，提高农产品流通效率［2］。从宏观上讲，农产品连锁经营能改善区域环境，提农产品连锁经营销售模式主要分为3个板块：标准高城市品位，其以干净舒适的购物环境代替了传统农贸化的生产基地、高效率的运输团队及优质的销售环境。市场脏乱差的消费环境。同时，稳定、优质的销售渠道可连锁经营可以发挥规模优势，降低流通成本，提高农产品以推进农业现代化发展进程。

价值，形成统一、稳定的农产品销售网络，促进农产品销售市场与城市发展相适应。

2

榆林市榆阳区农产品销售存在的问题1.1

发展农产品连锁经营可以有效提高农产品质

当前，榆林市榆阳区流通环节主要为农户—零星量和卫生安全

采购—批发市场—零售商店—消费者。其农产品流通连锁经营销售模式将农产品进行模块化、标准化管方式依然单一，主要依靠中间商零星采购、批发商和散理，从源头、流通、储存、销售等环节对农产品实施分层管户销售。

理，严把质量关，责任分工明确，从而有效避免假冒伪劣2.1

自产自销，规模较小

农产品混入，优化农产品质量，提高农产品安全卫生水由于大量农户缺乏相应的生产技术指导、固定的销平，同时便于相关部门对农产品市场的监管［1］。

售渠道以及扩大生产规模的资金和技术支持，所以一部1.2

发展农产品连锁经营可以缓解农村人口就业

分农民仅仅生产自己所需的农产品，或者只能生产定量压力，提高农民收入

的农产品保障日常需要，多生产也是浪费。而另外一部陕西省榆林市榆阳区农村人口多、耕地少，整体经济分农户即使生产了足量的农产品，也缺乏销售渠道，或者水平偏低等，导致劳动力过剩并发生转移，致使农村经济被小商贩低价收购，或者自己成为城郊早晨的小摊小贩发展难度大，农业也难以健康发展。而农产品连锁经营去销售农产品。也许这种方式可以养家糊口，可以自力销售发展的第一步就是整合资源，建设农产品生产基地，更生，但在农业现代化发展的大环境与大趋势下，这种生租用农民土地，反聘农民进行农产品的生产，解决部分农产销售方式早已过时。

村剩余劳动力的就业问题，缓解地区就业压力。同时，在2.2

农贸市场销售，缺少政府支持及品牌经营农产品的流通环节，由于大量中间商的缺失，农产品的整农贸市场的经营主体多为个体商户，人员结构杂乱，体价格得以提高，从而直接影响农民收入。

质量监管困难，安全保障程度较低，责任可追溯性差。同

基金项目：2018年国家级大学生创新创业训练计划项目“点对点扶贫+生态养殖”。

作者简介：吴志强（1995—），男，本科，研究方向：行政管理；莫姣姣（1982—），女，硕士，副教授，研究方向：公共管理。

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时，农贸市场规模小、竞争能力差，经营分散，时常发生缺等一系列加工，提升农产品档次之后，依据与连锁超市的斤少两、欺行霸市的行为。而经营环境多呈现出“脏、乱、订购协议，提供加工好的农产品［6］。

差”现象，与现代化的城市格局显得格格不入，更难以促第三，农民+生产基地+连锁超市。农产品连锁经营进农业现代化发展［3］。

企业租赁并整合农民手中的土地，建立农产品生产基地，总的来说，现阶段榆林市榆阳区农村经济作物价发展规模化、标准化的种养业，并雇佣当地农户进行生产值偏低，缺乏规模化种养群体，缺乏技术、资金支持，缺运作，真正实现农产品生产、运输、销售一体化、链条式发乏销售渠道。这些既是榆林市榆阳区农村整体经济发展。该模式的整个流程全在连锁企业手中，从源头到销展水平偏低的根本原因，也是榆阳区农业难以发展的售组织结构合理、内部协调、责任明确，有利于对农产品关键所在。

质量和卫生安全进行严格的把控，产品质量可溯源，实现3

榆林市榆阳区农产品连锁经营发展对策

农民、消费者、商家三者共赢。

3.3

利用选址策略，合理布局农产品连锁经营网点连锁经营已成为当今商品流通中最具有活力的经营连锁超市的选址策略是指在整个商业服务区范围方式之一，发展农产品连锁经营是改变传统销售弊病、提内，选择理想的连锁经营地理位置，使其在服务范围和空高农产品竞争力的最佳途径［4］。但相比较其他连锁经营间布局上呈现合适的状态。对连锁网点选址的科学规划行业，农业还缺乏相关的借鉴经验。因此，榆林市榆阳区和合理布局，关乎农产品连锁经营的发展。

要想快速稳定地发展农产品连锁经营模式，仍需要做许第一，每一个连锁店的选址都要考虑网点辐射范多工作。

围内的人口数量、购买能力和购买欲望，以满足目标3.1加强农产品连锁经营品牌建设，发挥农资品牌

消费群体为宗旨，为消费者提供交通便利、距离适中的效应

服务网点。

品牌是一种无形的资产，其能给拥有者带来溢价、产第二，充分了解原有商业网点的经营特点、消费水生增值。品牌是消费者在若大市场中对产品及连锁超市平，避免发生不合理冲突，同时可以在较大超市内设立专的识别系统。传统农产品销售过程中忽视了品牌效益，柜或者销售专区。

“萝卜青菜，装框就卖”，严重贬低农产品价值的同时阻碍第三，合理布局在统一商圈内的经营网点，网点过多了农业现代化发展。

会导致争抢客户，造成不必要内耗；网点过少会影响消费在连锁经营模式中，相关企业必须打造绿色食品品者的购买便捷性；合理布局有利于促进农产品连锁经营牌，专营绿色连锁超市，为消费者提供优质健康的农产有序发展。

品。另外，专营店销售的农产品必须统一采购、统一质量3.4

制定优惠政策，加大政府对企业的支持力度管理、统一品牌、统一包装设计和统一售价管理，进而形第一，建立完善的金融支持体系，助推农产品连锁经成产销一体化的基本模式，从根本上改变传统的销售方营发展。由于榆林市榆阳区范围内暂无农产品连锁经营式。在连锁店方面，必须保证所有连锁店店名、店貌、服企业。初创企业从零开始，如果没有政府政策的支持，仅务水平及产品质量的统一性，使消费者在任意一家门店仅依靠自身实力发展是很难取得成功的，政府应在银行都能购买到同等优质的农产品，享受规范化服务，进而逐信贷的审批额度、审批效率、还款时间、支付利息等方面步培育成具有市场竞争力的品牌，促成农产品连锁经营提供一定的支持。

规模化和可持续发展［5］。

第二，在税收方面，政府应出台一些扶持政策。政府3.2构建多种合作方式，稳步推进农产品连锁经营可以采取分期减免税收的政策，即在农产品连锁企业经第一，农民+农民专业合作社+连锁超市。单个农户营的前几年免征税收，后几年可以或者降低税率，进而降生产规模小，普遍存在生产数量少、销售困难的问题。而低农产品连锁经营企业的经营压力，提高其生产经营的农民专业合作社是以农户经营为基础，以农产品联合生积极性。

产为纽带，实现技术、资金、生产、加工和销售等活动互联第三，在连锁企业经营用地方面，提供政策倾斜。例互助的合作组织。其可以有效联结生产力，规模化生产如，经营网点的位置选择权，场地租赁的费用给予一定程农产品，与连锁超市形成对接，减少中间环节，实现农民度的优惠，帮助建立标准化的配送中心和大型冷库等。

利益最大化。

第四，政府应引导连锁企业培养管理人才、农产品生第二，农民+农产品加工企业+连锁超市。农产品深产技术人才。与其他市场化商品相比，农业产品商品化加工企业与农民签订购销合同，由农民提供其所需要的程度较低，而且受地域、环境、季节、气候影响较大，规模初级农产品，并保证农产品数量与质量稳定。加工企业化、标准化发展的难度较大。因此，政府应在农产品生获得稳定的农产品供应，并对其进行统一规格、定牌包装

产、运输、销售等环节加强技术指导和培训，提高企业的

XIANGCUNKEJI2019年12月（下）55

XIANGCUN乡KEJI村科技乡村振兴背景下经济管理优化路径

王竞

（河南农业职业学院，河南

中牟451450）

［摘要］随着乡村振兴战略的深入落实，农村经济发展水平虽然得到了大幅度提升，但是发展过程中

一些问题日渐凸显，首先面对的冲击是自身资源供给不足，同时存在很多外部冲击，如国际经济形势的转变和国内经济市场需求的变化。所以，积极转变乡村整体经济发展模式是重中之重。本文主要在大力发展“三农”这一乡村振兴政策的大背景下了解农村经济管理中存在的问题，并对如何解决这些问题提出有效的优化措施。

［关键词］乡村建设；经济管理；模式优化［中图分类号］F323

［文献标识码］A

［文章编号］1674-7909（2019）36-56-2

国家体制的变革是农村经济发展的支柱，所以农村发展过快往往会导致问题的堆积，产生问题的主要原因经济管理模式应跟随且适应政策的变化。就目前而言，仍是农村发展速度与乡村振兴理念匹配度不高，管理制原来固有的农村经济管理体制已渐渐脱离了国家整体经度不完善，导致投入与产出出现偏差。所以，要通过更先济发展的大环境，管理措施需要得到优化。在建设有中进的理念，加强优化经济管理，让农村更健康地发展，真国特色社会主义新农村的过程中，要做到紧跟国家政策，正实现乡村振兴［1］。

通过对政策的落实推动经济发展模式的转变，同时要号召乡村群众，通过人民的力量加快农村现代化发展进程。

2乡村振兴背景下农村经济管理存在的问题1

乡村振兴背景下经济管理优化的必要性

2.1

管理机制与政策不完善

农村的经济来源主要是农业，也就是养殖业和种植农村经济管理是通过对生产条件的分析、市场需求业。随着现代信息技术的发展，我国基本已经实现农村的调查来制定让农村经济得到发展的一种宏观经济政种植业半机械化。但是，尽管农业机械化已经基本成熟，策。其中，最主要的一点是对产品的特点进行分析，使其在绝大区域的农村还是以小规模种植方式为主。而要想符合市场供需条件，让农村经济在有效的管理下实现腾加快农村种植业的发展，在生产技术的支持下实现规模化飞，以达到共同富裕。目前，通过科学管理实现了农村资生产是关键，也是推动城乡一体化进程的主要内容。如果源的有效利用，能最大限度地提升产业发展水平。但是，

不及时转变生产模式，将小规模种植向中型甚至大型生

生产水平和销售管理能力。

参考文献

［1］李翠.山东聊城农产品营销模式优化研究［D］.长沙：中4

结语

南林业科技大学，2019.

农业是一个国家和社会最为基础的产业，农民是一［2］王薇.保定市农民专业合作社农产品销售现状及对策个国家稳固的基石。农业稳固发展，国家才能走向强盛；研究［D］.保定：河北农业大学，2013.

［3］毕翔宇.博兴县有机农产品营销渠道研究［D］.泰安：山农民富裕安康，社会才能和谐稳定［7］

。但就目前的形势

东农业大学，2013.

而言，榆林市乃至我国农业都是一个相对弱势的产业。［4］窦舟.永州市农产品营销渠道优化研究［D］.长沙：湖南因此，榆林市榆阳区如果能大力发展农产品连锁经营模农业大学，2016.

式，将会收益颇丰。从微观层面看，发展农产品连锁经营［5］吴倩倩.农产品销售渠道分析［J］.农技服务，2016（15）：可以实现农民生活富裕、提高农产品品质的小目标；从宏197.

观层面看，发展农产品连锁经营可以实现进一步缩小城［6］袁立“以大带小”.：农民专业合作社发展再研究［D］.南昌：江西财经大学，2018.

乡差距、促进农业现代化发展、促进社会和谐稳定的巨大［7］徐薛寒.张家港市农贸市场发展现状及提升策略研究目标。

［D］.咸阳：西北农林科技大学，2015.

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