经济纠纷案的起诉方法如下：
1、起诉和受理，事人向人民法院递交起诉书，法院将根据起诉书的情况来决定是否受理案件；
2、审理准备，对诉讼材料进行必要的调查和收集相应的证据；
3、开庭，在确定的时间应公开审理案件，人民法院应在开庭前三日通知当事人和其它诉讼相关人员；
4、判决和裁定，法庭辩论终结后人民法院应当依法做出判决。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
起诉可以提供的证据有哪些
1、书证，与案件事实有关的人的思维或者行为的书面材料；
2、物证，以物品、痕迹等客观物质实体证明案件事实的证据；
3、视听资料，将声音、图像及数据等转化为各种记录载体上的物理信号，证明案件事实的证据；
4、证人证言，了解案件情况的证人向人民法院所作的用以证明案件事实的陈述；
5、当事人陈述；
6、鉴定结论，鉴定人就与案件有关的专门问题所作的技术性结论；
7、勘验笔录、现场笔录。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容