一.适用对象
全日制中职教育层次服装设计与工艺专业的学生。 二.课程定位
《服装工艺》是服装专业的专业核心课程。具有很强的操作实践性，主要训练学生的识图、制图、制板、制作技能，培养学生的专业系统思维能力。课程包括《服装结构制图》《服装工艺制作》《服装CAD》 三.参考学时 882学时 四.课程目标
通过学习使学生达到服装设计定制工中级工的标准要求。 （一）知识目标：
1．了解结构制图的基本知识； 2．理解结构制图的基本原理。 3．了解服装制作原理知识； 4．掌握服装制作工艺的相关知识；
5．掌握排料、裁剪的质量要求和注意事项； 6．掌握车缝基础知识；
7．掌握服装CAD的知识；
8．掌握电动平缝机安全操作及日常维护保养的相关知识。 （二）技能目标： 1．能看懂服装款式图；
2．能根据款式完成服装结构制图； 3．能熟练应用CAD制板； 4．能熟练操作电动平缝机；
5．能根据款式图，裁剪出相应的服装并能正确排料 6．能熟练掌握缝制的技能和技巧；
7．能严格遵守安全操作规程，独立完成服装的制作； 8．能对电动平缝机进行日常的保养维护 (三)素质目标：
1.具有质量意识、效率意识； 2.具有安全文明生产的意识。 3.具有团队协作精神和沟通能力； 4.具有吃苦耐劳，锐意进取的敬业精神；
5.具有独立思考、求真务实和踏实严谨的工作作风； 6.具有正确的世界观、人生观和价值观。 7.养成一丝不苟的学习态度和勤俭节约的习惯。
五.设计思路
按照专业培养方向，构建以项目为导向的课程体系。强化实训教学，推行职业资格证书制度。根据人才培养模式和职业技能鉴定考核的要求，建立以专业方向、综合技能为主线的“理实一体化”课程体系。彻底打破学科课程的设计思路，紧紧围绕岗位工作过程，明确教学过程中的的任务，突出工作任务与知识的联系，让学生在项目学生的基础上掌握知识和技能，增强课程内容与岗位要求的衔接，提高学生的综合技能，为将来就业和进一步升学作好准备。 六.教学项目 项目 子项目 任务 目 标 建议 课时 项目一 基础知识及基本技能训练 子项一制任务一人体测量 图基础知任务二名词述语及制1、了解结构制图的基本知识；识 图符号 掌握结构制图的基本方法。 任务三制图标准 2、了解电动平缝机的基本构56造； 子项目二任务一空车训线 课基本机缝任务二带线缉布训练 3、熟练掌握车缝技术； 时 训练 任务三手缝工艺训练4、学会正确保养平缝机、发（三角针 锁扣眼 打现电动平缝机的一般故障并排除。 线钉 ） 任务四做嵌线袋 子项目一任务一裙子基型制图 裙基型 任务二 裙子基型制板及裁剪 任三裙基型缝制 1、 了解制图的相关知识； 2、了解裙外形与结构； 3、掌握裙子的变化原理； 4、了解CAD制图工具、熟练项目二 裙子 76 课 时 子项目二任务一裙子变化制图 裙变化 运用工具制图并裁剪； 任务二 裙子变化制板5、掌握不同款裙的制图方法； 及裁剪 7、掌握裙子制作的工艺流程任三裙变化缝制 及制作方法； 1、了解裤子的外形与结构； 2、掌握裤子测量的部位与方法； 3、掌握男女西裤的放松量； 130 4、掌握CAD制图及裁剪； 课 5、掌握裤子的制板技术； 时 项目三 裤子 子项目二任务一 男裤制图 男西裤 掌握各种裤子的变化原理； 任务二 男裤制板及裁6、7、掌握男女西裤的制作工艺剪 任务三男裤缝制工艺 及技巧； 子项目一任务一 女西裤制图 女西裤 任务二 女西裤制板及裁剪 任务三女西裤缝制工艺 项目四 四开身上衣 子项目一 任务一 女衬衫制图 1、 了解四开身上衣与人体女衬衫 任务二 女衬衫制板及的关系； 裁剪 2、 掌握四开身上衣的线条任务三女衬衫缝制工名称； 艺 3、 掌握女衬衫、男衬衫、女子项目二任务一 男衬衫制图 外套、旗袍各款式的结构男衬衫 任务二 男衬衫制板及制图方法及技巧 ； 裁剪 4、 掌握原形及省道转移制任务三男衬衫缝制工图方法 190 艺 5、 掌握CAD制图及裁剪； 课 6、 掌握男女衬衫的制作工子项目三任务一 女外套制图 时 艺及技巧； 女外套 任务二 女外套制板及7、 掌握女外套的制作工艺裁剪 技巧； 任务三女外套缝制工8、 掌握女上衣的变化原理艺 及方法； 子项目四任务一 旗袍制图 9、 了解旗袍的发展及中式旗袍 任务二旗袍 制板及裁立领和斜开襟的结构； 剪 10、掌握旗袍制作的工艺流任务三旗袍缝制工艺 程及制作方法； 子项目一 任务一女西服制图 女西服 任务二 女西服制板及裁剪 任务三女西服缝制工艺 1、了解三开身上衣与人体的关系； 224 2、掌握三开身上衣的线条名课 称； 时 3、掌握驳领制图方法及步骤； 项目五 三开身上衣 子项目二 任务一男西服制图 男西服 4、掌握女西服、男西服、中任务二 男西服制板及山装及三开身时装各款的结裁剪 构制方法； 任务三男西服缝制工5、掌握CAD制图及裁剪； 艺 4、 掌握男女西服的制作工艺及技巧； 子项目三 任务一中山服制图 掌握男女西服的工艺流程； 中式服装 任务二 中山服制板及6、7、掌握中山装及三开身上装裁剪 任务三中山服缝制工的制作工艺技巧； 艺 毕业设计 任务一设计原理 任务二设计制作 204 七．教学设计 项目一基础知识及基本技能训练
任务一 机缝基础训练（42课时） 子任务1空车缉纸训练 参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 6 了解电动平缝机的基本构造 能熟练掌握车缝技术 平缝机的操作及保养 12 电动平缝机操作技术 能熟练掌握车缝技术 平缝机的操作及保养 12 单、双嵌线及袋盖的制作 能熟练掌握单、双嵌线及袋盖的制作技术 单、双嵌线及袋盖 12 单、双嵌线及袋盖的制作 能熟练掌握单、双嵌线及袋盖的制作技术 单、双嵌线及袋盖 子任务1穿线缉布训练 子任务3零部件制作 子任务4服装工艺名词述语及熨烫工艺基础训练 任务二 制图基础知识（16） 子任务1人体知识与测量
参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 8 了解人体的外形与结构及人体测量的方法 能够掌握人体的测量方法 人体测量 8 了解服装结构制图的标准及制图术语 能够掌握制图标准及方法 服装术语及符号 子任务2制图基础知识及制图方法 项目二 裙子
任务一 裙基型
子任务1裙基型制图（CAD）及裁剪 参考学时 学习目标 16 1.裙子与人体的关系 2.了解裙基型外形与结构 3.了解裙子测量的部位与方法 4.了解裙基型的放松量 5.掌握CAD制图工具、制板及裁剪 掌握裙子的1：1的制图方法 裙基型制图 24 使学生了解裙装缝制工艺流程 培养学生观察和创新的能力，养成一丝不苟的学习态度 让学生能够独立、正确、熟练的完成裙装缝制工艺。 装拉链 装腰头 技能要求 知识要点 参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 子任务2裙基型制作 任务二裙子变化 子任务1裙子变化制图（CAD）裁剪 参考学时 14 1.了解不同款裙外形与结构 2.不同裙的放松量 3.了解裙子的变化原理 4.掌握CAD制图工具、制板及裁剪 5.掌握裙子的1：1的制图方法 能用CAD制图及缝制裙基型 这裙子变化原理及CAD制图制 学习目标 技能要求 知识要点 子任务1裙子变化制作 参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 18 1. 掌握装拉链的技巧 6、掌握不同款裙的制作方 1.能制作不同款的裙子 2.能根据不同板型缝制不同款的裙 裙子的变化原理及制图方法 项目三裤子
任务一女西裤
子任务1 女西裤制图（CAD）及裁剪 参考学时 22 1.了解裤子的外形与结构 2.掌握裤子测量的部位与方法 学习目标 3.掌握男女西裤的放松量 4.掌握CAD制图及裁剪 5.掌握裤子的制板技术 技能要求 1.能够用CAD制图及裁剪 2.能够掌握裤子的制板技术 1.女西裤的外形与结构 知识要点 3.女西裤的制板方法 4.CAD工具的使用 子任务2女西裤缝制 参考学时 36 1.掌握女西裤的制作工艺及技巧 学习目标 2.掌握女西裤的工艺流程 3.掌握侧缝袋的做法 1.能够做侧缝袋 技能要求 2.能够掌握裤子的制板技术 3.能缝制女西裤 知识要点 女西裤的制作工艺 任务二 男西裤
子任务1男西裤制图（CAD）及裁剪 参考学时 24 1.掌握CAD制图及裁剪 2.掌握男西裤子的结构图 学习目标 3.掌握男西裤的制作工艺及技巧 4.掌握男西裤的工艺流程 5.掌握各种裤子的变化原理 技能要求 知识要点 参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 参考学时 学会男西裤制板的缝制 男西裤的制图及CAD制板 6 1. 掌握裤子的变化原理 2. 掌握裤子种类 学会裤子制板的变化 裤子的制图及CAD制板 42 1.、掌握男西裤的制作工艺及技巧 学习目标 2.掌握男西裤的工艺流程 3.掌握后袋的制作方法 技能要求 知识要点 学会男西裤制板的缝制 1.男西裤制作 2.男西裤工艺流程 子任务2裤子变化制板 子任务2男西裤缝制 项目四四开身上装
任务一 女衬衫
子任务1女衬衫结构制图（CAD）及裁剪
参考学时 12 1.了解四开身上衣与人体的关系 2.掌握四开身上衣的线条名称 3.掌握女衬衫结构制图方法及技巧 4.掌握CAD制图及裁剪 能够女衬衫制板及裁剪 1.四开身上衣的线条名称 1.女衬衫结构制图方法及技巧 3.CAD制图及裁剪 学习目标 技能要求 知识要点 子任务2女衬衫的缝制工艺
参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 18 1.掌握女衬衫的制作工艺及技巧 2.掌握女衬衫的工艺流程 3.掌握女外套的制作工艺技巧 能缝制女衬衫 女衬衫的制作工艺及技巧 子任务3女衬衫的变化
参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 6 1.掌握女衬衫的变化原理 2.省道转移方法 能制作任意衫衬 省道转移 任务二 男衬衫
子任务1男衬衫结构制图（CAD）及裁剪
参考学时 学习目标 技能要点 知识要点 12 1.掌握男衬衫、结构制图方法及技巧 2. 掌握男衬衫领子的制板方法 3. 掌握CAD制图及裁剪 能制出男衬衫结构图，能制出男衬衫领子及过肩图 男衬衫、男衬衫领子结构制图 子任务2男衬衫缝制工艺
参考学时 学习目标 技能要点 知识要点 12 1.掌握男衬衫领子的制作方法 2.掌握后过肩的缝制 3.掌握男衬衫的制作工艺流程 能缝制出男衬衫及男衬衫领子 男衬衫及领子的制作 子任务3男衬衫的变化
参考学时 学习目标 技能要求 知识要点 6 1.掌握男衬衫的变化原理 2.掌握男衬衫领子的变化 能制作任意衫衬 领子变化 任务三 女外套
子任务1女外套结构制图（CAD）及裁剪
参考学时 18 1.掌握女外套各款式的结构制图方法及技巧 2.掌握CAD制图及裁剪 3.掌握女外套的制作工艺技巧 4.掌握女上衣的变化原理及方法 能够用CAD制女外套及裁剪 女外套各款式的结构制图 女上衣的变化原理及方法 学习目标 技能要点 知识要点 子任务2女外套缝制工艺
参考学时 学习目标 技能要点 知识要点 32 1. 掌握女外套的制作工艺技巧 2. 掌握公主线的颖缝制技术 能够根据不同板型制作的女上衣板 公主线的缝制及绱袖工艺 任务四 旗袍
子任务1旗袍结构制图（CAD）及裁剪
参考学时 学习目标 技能要点 知识要点 18 1. 了解旗袍的发展及中式立领和斜开襟的结构特征 2. 掌握其变化原理 3. 掌握不同时期旗袍的特征 1.会制作中式立领旗袍和斜开襟的旗袍 2.能根据款式图制出该结构图 式立领和斜开襟的结构特征 子任务2旗袍缝制工艺
参考学时 学习目标 技能要点 知识要点 18 1.掌握旗袍的制作工艺技巧 2. 掌握立领的制作技坟 能够根据不同板型缝制旗袍 旗袍工艺流程 项目五三开身上衣
任务一 女西服
子任务1女西服结构制图（CAD）及裁剪
参考学时 30 1．了解三开身上衣与人体的关系 2．掌握三开身上衣的线条名称 3. 掌握女西服的结构制方法 4. 掌握CAD制图及裁剪 5、掌握西服领的变化原理及方法 技能要点 知识要点 1. 能制出女西服的结构图 2. 能用CAD制图及裁剪 3. 能变化制作西服领 1. 三开身制图线条和名称 2. 驳领的制作 学习目标 子任务2女西服缝制工艺
参考学时 40 1.掌握女西服的制作工艺及技巧 2.掌握女西服的工艺流程 3.掌握西装领的装法 4.掌握装袖技术 1. 能做女西服 2. 能按技术装好袖子 3. 能按要求做领子 工艺流程 学习目标 技能要点 知识要点 任务二 男西服
子任务1男西服结构制图（CAD）及裁剪
参考学时 学习目标 技能要点 知识要点 30 1.掌握男西服的制图方法 2.掌握CAD制图的方法及裁剪、排料 3.掌握男西服的变化原理 1. 能制出男西服的结构图 2. 能用CAD制男西服板 男西服的制图及裁剪 子任务2男西服缝制工艺
参考学时 学习目标 56 1. 掌握男西服的制作工艺 2. 掌握手巾袋的制作技巧 3. 握掌耳杂片的制作工艺 1. 能做男西服 2. 能按技术装好袖子 3. 能按要求做领子及口袋 男西服的制图及制作工艺流程 技能要点 知识要点 任务三 中式男上装
子任务1中山装结构制图（CAD）及裁剪
参考学时 学习目标 24 1. 掌握中山装及三开身上装的制作工艺技巧； 2. 掌握中山装的制图方法及制作工艺 技能要点 1. 能制出中山装及变化款的结构图 2. 能用CAD制板及裁剪 3. 会缝制各种中式服装 中山装的制图和制作工艺流程 知识要点 子任务2中山装缝制
参考学时 学习目标 技能要点 56 1. 掌握中山装及三开身上装的制作工艺技巧； 2. 掌握中山装的制图方法及制作工艺 1. 能制出中山装及变化款的结构图 2. 能用CAD制板及裁剪 3. 会缝制各种中式服装 中山装的制图和制作工艺流程 知识要点 任务四 毕业设计
参考学时 学习目标 技能要点 知识要点 200 掌握设计的综合方法 能够综应用所学知识 设计的综合能力应用 八、教学评价与考核
教学评价采用过程性评价和终结性评价相结合的方法。其中，过程性评价主要为四项，占50%。过程性评价要重点评价学生对实践训练的参与度。终结性评价主要是笔试、技能考核等，占50%，终结性评价要以学生在生产过程中解决实际问题的能力为核心。
评价方式 评价 性质 评价内容 配学分 生自学生互教师评评得价总分 分 比例 评 评 价 100% 60% 60% 60% 60% 100% 出勤 过程性评价 终结性评价 操作的方法和技巧 技能作过程裁剪与工艺 操作过和工具的摆放 实训作品检测 技能考核 10 15 15 10 50 100 / 20% 20% 20% 20% / / 20% 20% 20% 20% / 50% 50% 评价结果（总得分） 九、实施建议
全面落实课程目标，灵活选择教学方法和教学模式。提高学生操作能力，提倡学生在快乐中学习，加强学法指导，引导学生自主学习，为学生的终生学习打下基础，营造合作的氛围。可以组建学习小组、开展合作学习，在学习的同时，培养学生的人际交往能力和组织管理能力。培养良好的学习习惯，解决实际问题的能力和创新能力。
根据学生个性特点与发展的需要，本门课程可灵活采用全班学习，分组学习等学习形式，也可以组建兴趣小组进行知识拓展学习。
十、课程教学时间安排
服装设计与工艺专业教学课时分配表 理总课 论 实训 学分时量 课课时 值时 144 144 108 108 108 108 108 108 72 16 56 学期及周授课时数 一 16 2 2 2 2 4 二 16 2 2 2 2 三 16 2 2 2 2 四 五 六 考试10 16 16 2 类别 序号 课程名称 考核 1 德育 语文 数学 英语 计算机基础 8 6 6 6 4 基础课2 3 4 5 6 7 8 体育与健康 美术 音乐 小计 144 36 36 32 112 36 36 8 2 2 42 0 30 1 1 2 1 1 16 2 1 1 12 2 2 756 516 240 0 0 0 174 10 6 4 4 9 10 11 13 服装设计 服装工艺 服装制图 毕业设计 专业课小计 军训 4 4 6 4 14 30 1 周 18 30 8 6 10 12 14 10 20 30 专业课14 15 16 小计及周授课节次 26 它其2160 顶岗实习 一 年 888 1272 179 320 260 324 288 本标准撰写人： 王淑媛 脱素琴 本标准审核人： 本标准批准人：
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容