作者机构： [1]杭州电子科技大学外国语学院,浙江杭州310000出版物刊名： 戏剧之家页码： 197-197页年卷期： 2020年 第22期
主题词： 跨文化敏感度;咖啡业;比较分析;文化身份
摘要：新零售是一种新的零售模式。中国的咖啡市场也具有无限的开发潜力。星巴克作为美国著名咖啡品牌,遇到新兴的强劲竞争对手——瑞幸咖啡,后者的主要销售手段正是新零售。瑞幸咖啡的势头强劲,这与它结合了跨文化敏感度和文化身份的转变有关。从跨文化的敏感度角度看,遇到来自另一种文化的咖啡时,中国消费者会经历三个阶段:反对、适应和接受。身份问题可以解释不同文化中产生不同情感的原因。身份是动态的,随着沟通发展而变化。因此,可以通过理解我国文化来重新定位咖啡。通过理论、跨文化敏感性和文化身份认同,从销售特征、营销策略、品牌文化等不同角度对两个企业进行比较,分析两者之间的异同,总结成功经验。在中国,咖啡及其文化必须适应当地文化,并要了解中国人的文化身份,并得到消费者的认可。
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