冬虫夏草又叫做虫草，具有很丰富的营养价值。冬虫夏草肉座菌目蛇形虫草科的冬虫夏草菌寄生在高山草甸土中的蝠蛾幼虫，身体僵化后并在适宜时节头部抽出长棒状的子座形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核构成的复合体，主要成分是虫草素，具有多种功效。可以调节免疫系统功能、抗肿瘤、止血化痰等等。那么冬虫夏草怎么吃才能将他的功能发挥到极致呢。
冬虫夏草怎么吃最好 冬虫夏草吃法
1.患有肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者，可以使用冬虫夏草加上百合、川贝、银耳一起炖后食用，对疾病有一点的帮助。
2.将冬虫夏草煮水当茶喝，一次要煮到6-10分钟左右，要用文火，水开之后要立即喝，边喝边加水，用冬虫夏草煮水喝，水颜色最深时营养是最为丰富的。
3.将冬虫夏草与肉一起炖或是蒸，炖或是蒸的时候要将冬虫夏草放置鸭子或是鸽子的腹中，用小火炖至肉熟了为止。
4.利用研磨机将冬虫夏草磨成粉末，装进胶囊中随身携带，每天定时定量服用。
5.也可将冬虫夏草至于酒坛内，倒入白酒或是高粱酒，密封浸泡10-15天之后，过滤即可饮用。