铁皮石斛很多人都见过，有些人还喜欢在家中养殖，它外表像细小的竹子，全身绿色，能净化空气也能美化环境。除了可以供人观赏以外，铁皮石斛还是一种营养价值很高的养生食材，人们食用以后对身体有多种好处。但是铁皮石斛应该怎么吃呢？一会我就把铁皮石斛的常见吃法写出来，想吃铁皮石斛的你们可以认真了解一下。
1、铁皮石斛能鲜食
铁皮石斛是可以鲜食的，平时可以取新鲜的铁皮石斛，用清水洗净，然后直接放在嘴里慢慢嚼碎，然后咽下，它味甜，略有黏性，有种很清爽的感觉。经常鲜食铁皮石斛能强阴益精，也能开胃健脾。
2、铁皮石斛能煎汤
铁皮石斛煎汤服用也是它的常见吃法之一，平时可以把新鲜的铁皮石斛用刀拍碎，然后再取两片西洋参，一起入锅加清水煮制成汤，煮好以后连渣一起食用，能起到补虚养阴和清热的重要功效。
3、铁皮石斛能泡茶
铁皮石斛能泡茶食用，平时可以把新鲜的铁皮石斛洗净以后切成薄片的样子，放入到茶杯中，用沸水冲泡，泡好以后代茶饮用，一次放入的铁皮石斛能反复冲泡多次，到最后把茶杯中的石斛一起吃掉就可以，这种食用方法对人类的咽喉炎有明显预防和治疗作用。
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