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玉米粥的做法

2024-08-13 来源:小奈知识网

关于玉米粥的做法不知道大家了解多少,不了解的朋友请看下面的内容相信就会清楚的。

玉米粥的做法

做法一

食材准备

玉米粥:图玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜制作步骤1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

做法二

食材准备主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只

玉米粥1调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。制作步骤1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。 

玉米粥的简单做法

食材准备主料: 牛奶250克,玉米粉50克。

玉米粥辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。制作步骤1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。

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