干姜既是一种调味品，也是一种功效出色的中药材，人们在大量购买以后必须合理保存，不然它在保存过程中也容易出现变质，今天小编就为大家介绍干姜应该如何长期保存，同时也会让大家知道大量生姜怎样保存才会不腐烂。
1、干姜的保存方法比较简单，特别是长期保存干姜时，可以把它保存在阴凉通风的干燥环境中，避免与其他含有水分的物品摆放在一起，就能让它保存较长时间，如果能把它放在竹篓里，悬挂在阴凉的地方，能让干姜保存，特别长的时间不变质。
2、干姜可以放在低温环境中保存，在保存的时候可以把干姜放在保鲜袋中密封，然后再放入冰箱的冷藏室或者冷冻室，这样就能让干姜保存特别长的时间取出后可以直接食用。
1、大量生姜在保存的时候有一定方法和技巧，想让它们保存不腐烂，最好的做法就是把大量的生姜存放在温度相对较低的环境当中，如果身边有冷库，可以直接把生姜放在冷库中保存，这样能让它保持新鲜，而且不会出现腐烂变质。
2、大量生姜想要保存不变质，还可以用沙子来保存，在保存的时候需要把生姜进行挑选，一定要选择那些外皮无菌上无腐烂的。金先生将把那些表面授权的生姜去掉，得到的优质生姜放在潮而不湿的细沙或者黄土中，然后把它们放在干燥通风的地方，这样就能让生姜保存较长时间不烂。
上面为大家介绍了干姜如何保存，同时也让大家了解了大量生姜如何保存不烂，以后再需要保存干姜或者生姜时就能按上面介绍的方法去做，这样能让干姜或者生姜保存较长的时间。