菱角粉是一种能美容养颜清热去火还能解毒排毒的养生食材，它对维持人体健康有很积极的作用，不过这种食材在生活中并不常见，很多人对它的吃法还不了解，今天我会对菱角粉的使用方法做详细介绍，能让大家进一步了解菱角粉应该怎么吃？
菱角粉是一种白色的粉末状物质，它的吃法也比较简单，人们想吃菱角粉是可以准备10~12克的菱角粉直接放在干净的碗中，然后加入开水冲调，把它调成糊状以后加适量白糖或者蜂蜜调味，调匀后就能吃。
1、菱粉羹
在吃菱角粉的时候，可以准备适量的凝胶粉加适量清水调开，然后在锅中放适量的红枣熬煮，熬到红枣软了，然后再把用清水稀释的两角粉放到锅中调匀继续煮，5~10分钟左右就能得到细滑爽口的菱角粉羹，在它降温以后可以直接吃。
2、做粥
菱角粉还能用来煮粥吃，再用它煮粥的时候需要准备适量菱角粉，还要准备适量的大米和红糖，把准备好的大米提前用清水淘洗干净放到锅中，加清水煮开煮，到大米拌熟时再放入准备好的菱角粉和红糖调匀后一起煮，煮的大米软糯熟透后就能得到做好的养生粥。
3、做面点或者糕点
菱角粉在生活中有多种不同的使用方法，它还能用来做面点或者糕点，在做面条，面皮或者其他糕点时，都可以加入适量的菱角粉，这样能让做好以后的面点或糕点滋味更加诱人，再用菱角粉做面点时，一定要掌握好它与面粉的比例，不然会影响面点做好以后的韧性与口感。
上面带大家了解了菱角粉的食用方法，能让大家进一步了解菱角粉应该怎么吃，如果大家对这种食材也有兴趣，就按上面介绍的方法去食用它吧。