尿酸高患者可以适量饮用咖啡。尿酸高是指血液中尿酸水平超过正常范围，通常与嘌呤代谢异常有关。咖啡本身不含嘌呤，但含咖啡因，适量饮用不会影响尿酸水平。咖啡中的咖啡因可能会影响尿酸的排泄，因此过量摄入咖啡因可能会导致尿酸水平升高。建议尿酸高患者在饮用咖啡时控制摄入量，避免过量。尿酸高的患者应注意饮食调整，减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等。同时，保持适当的体重和规律的运动也有助于降低尿酸水平。