药物的副作用和不良反应之间的区别在于药物不良反应包括药物的副作用。药物的副作用，是指正常剂量服用药物时，与用药目的无关的其他作用，也是药理作用的一部分。药物不良反应的定义是，在正常使用和剂量的情况下，出现与用药目的无关或意外的有害反应。因此，药物不良反应不仅包括药物的副作用，还包括药物的毒性、过敏反应、后遗症、依赖性及致畸性、致癌性和致突变性。