早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，此时苹果的营养价值很高。苹果含有大量糖类，昨晚饭后至当日早餐前一般超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，所以早上空腹吃苹果好，有助于消化。而且，空腹吃苹果可以解除体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，对身体颇有好处。