喝酒痛风一般不会自愈。痛风是由于体内尿酸水平过高导致尿酸结晶在关节中沉积，引发炎症反应的一种疾病。喝酒会加剧尿酸水平升高，痛风需药物治疗，不会自愈。长期大量饮酒可能导致酒精性肝病，加重痛风症状，影响身体健康。酒精摄入会干扰尿酸代谢，增加尿酸水平，不利于病情控制。建议定期监测尿酸水平，遵循医生的治疗方案，如使用非布司他等降尿酸药物，同时注意饮食调整，减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，以降低痛风发作的风险。