胆囊炎是我们常见的病症之一，胆囊炎严重影响我们的工作和学习，那么胆囊炎是怎样引起的，胆囊炎的症状有哪些？下面小编将为大家详细介绍胆囊炎的病因和症状，希望对您有帮助！
胆囊炎是胆囊的常见病，由细菌性感染或化学性刺激引起。导致胆囊炎的因素主要有：
免疫力低下造成胆道感染胆道感染可引起胆囊发炎。
可导致胆汁的排泄受阻引发胆囊炎。
日常饮食要有节制，切忌暴饮暴食。少吃高脂肪和富含胆固醇的食物，并注意饮食卫生。
比如蛔虫钻入胆道可引起胆道发炎。其残体和卵可成为结石的“核心”。
平时不注意运动，也不经常喝水。
胆囊炎可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。
不少患者在进油腻晚餐后半夜发病，因高脂饮食能使胆囊加强收缩，而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管。主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐，但寒战少见，黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满，胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良，厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等，与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石梗阻胆囊管，可呈急性发作，但当结石移动、梗阻解除，即迅速好转。体查，胆囊区可有轻度压痛或叩击痛;若胆囊积水，常能扪及圆形、光滑的囊性肿块。
急性发作期应禁食，使胆囊得到充分休息，以缓解疼痛。由静脉补充营养。但可多饮水，在饮料中注意补充钠和钾盐，有利于治疗疾病。疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，可给予清淡流质饮食或低脂肪低胆固醇高碳水化物流质饮食，如米汤、藕粉、豆浆等食物。病情好转后可给予低脂半流质饮食或低脂少渣软食。
1、热能：供给正常或稍低于正常量热能，约8.37MJ(2000kcal)/d，肥胖者宜限制热能。
2、低脂肪：含脂肪多的食物可促进缩胆囊素的分泌，使胆囊收缩。胆囊炎时胆汁分泌障碍，脂肪消化吸收也受到影响，脂肪多可能诱发胆囊疼痛。故需严格限制脂肪摄入量，每天20g，后可逐渐增加到40g以内。主要应严格限制动物性脂肪，而植物油脂有助于胆汁排泄，可以适量选用，但应均匀分布于3餐饮食中，避免在1餐中食用过多的脂肪。
3、低胆固醇：过多胆固醇大部分重新分泌于胆汁中，胆汁胆固醇浓度增高，每天摄入量以300mg为宜，重度高胆固醇血症应控制在200mg以内。禁止食用含胆固醇高的食物，如肥肉、动物肝、肾、脑等内脏，鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。
4、适量蛋白质：每天供给50～70g，过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌，影响病变组织的恢复;摄入过少同样不利于受损胆道组织的修复。应适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。
5、碳水化合物：每天300～350g，以达到补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞的目的。应供给复合碳水化物为主的食物，适当限制单糖，如砂糖、葡萄糖的摄入;对合并高脂血症、冠心病、肥胖者更应限制。
6、供给丰富维生素：维生素A有防止胆结石作用，有助于胆管上皮生长和保持完整性，帮助病变的胆道修复，大量补充对胆道疾患恢复有利。其他维生素，如维生素C、维生素E、B族维生素也应充分供给。
7、食物纤维：植物纤维能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，降低血脂，可使胆固醇代谢正常，减少形成胆石的机会。食物纤维不但有利胆作用，且能刺激肠蠕动，有利通便，促使肠内产生的吲哚、粪臭素等有害物质尽快排出，防止胆囊炎发作。可选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮;及香菇、木耳等有降低胆固醇作用的食物。
8、大量饮水：多喝水和饮料，可以稀释胆汁，促使胆汁排出，预防胆汁淤滞，有利于胆道疾病的恢复，每天以1000～1500ml为宜。
9、少量多餐：少量进食可减少消化系统负担，多餐能刺激胆道分泌胆汁，保持胆道畅通，有利于胆道内炎性物质引流，促使疾病减缓和好转。
10、饮食禁忌：刺激性食物和强烈调味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎油炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、黄豆等。注意卫生，防止肠道寄生虫和细菌感染。
【功能主治】敛阴止痛，理气健脾。主治慢性胆囊炎。
【偏方组成】土炒白术12克，酒白芍、陈皮各10克，防风6克。
【用法用量】每日1剂，水煎服。
【病例验证】用此方治疗48例，痊愈38例，好转6例，无效4例，总有效率为91.7%。
【功能主治】补脾运中，疏泄肝胆。主治慢性胆囊炎。证见右胁疼痛，痛连右肩胛及右背，食荤及脂肪过多则疼痛加剧，经年累月不愈，体质偏虚，属脾虚肝郁症。
【偏方组成】潞党参、合欢皮各15克，炒白术、白茯苓、陈香橼、金铃子各12克，广除皮6克，甘草、广木香山5克，广郁金10克，参三七末2克(分冲)。
【用法用量】每日1剂，水煎服。亦可以此方数倍量，共研细末，过100目筛，水泛为丸如莱菔子大。每服10克，每日3次，开水送下。1个月为1疗程。
【病例验证】用此方治疗患者36例，其者痊愈21例，好转12例，无效3例，总有效率为91.7%。
【功能主治】主治慢性胆囊炎、胆石症。证见上腹部间歇作痛，右胁疼痛尤剧，或呕吐苦水，或嗳气、泛酸、恶心，舌苔薄白，脉弦。
【偏方组成】金钱草30克，柴胡、枳实、白芍、郁金、乌贼骨、浙贝母各9克，炙甘草3克。
【用法用量】每日1剂，水煎服。并可随症加减。
【病例验证】用此方治疗患者29例，其者痊愈18例，好转10例，无效1例。痊愈18例中慢性胆囊炎11例，胆石症7例，追访2年，未见复发。
【功能主治】疏肝、清胃、活血。主治慢性胆囊炎。适用于肝郁气滞，中焦湿热之患者。
【偏方组成】柴胡、百合、郁金、丹克各15克，川楝子、黄岑各10克，金钱草30克，乌药13克。
【用法用量】每日1剂，水煎服。
【加减】若胸背痛甚者，加瓜蒌壳、薤白各15克;嗳气频愈，加陈皮、广木香各10克;泛酸者，加乌贼骨10克;若有黄疸者，加茵陈20克。
【病例验证】用此方治疗患者21例，其中痊愈14例，好转6例，无效1例，总有效率为95.2%。
【功能主治】疏肝利胆。主治慢性胆囊炎。
【偏方组成】柴胡、金钱草、生山楂各15克，川楝子、枳壳、青蒿、黄芪克12克，陈皮、香附山10克。
【用法用量】每日1剂，水煎，分2～3次服。
【加减】如大便于结者，加生大黄10克;恶心呕吐者，加竹茹12克;伴有结石者，加海金沙30克、鸡内金20克;疼痛明显、感染严重者，可适当配用部分西药。
【病例验证】刘某，男，47 岁。上腹部胀痛、钝痛6年余，时轻时重，嗳气频作，食欲不振，且大都因生气着急、劳累或饮酒或进食油腻食物后复发。近因情志不舒和饮酒过多又复发。疹断为慢性胆囊炎，证属盯郁气滞、湿热蕴结、肝胆不利。用此方加大黄10克(后下)、郁金12克。四剂后腹胀大减，大便转溏。此方去大黄，再进5剂，诸症消失，B超正常。随访2年未复发。
【功能主治】养肝柔肝，疏肝利胆。主治慢性胆囊炎、胆石症证属肝阴不足者。临床胁痛隐隐、体倦乏力，口干咽燥，头晕目涩，舌质红、体瘦小，苔薄黄或少苔，脉弦细为特征。
【偏方组成】生地12克，首乌9克，枸杞9克，茵陈12克，虎杖12克，生大黄6～9克(后入)，生山楂12克，鸡内金3克(研粉分吞)，麦芽12克，玫瑰花3克，佛手6克，绿萼梅6克。
【用法用量】每日1剂，水煎，分2～3次服。
【病例验证】用此方治疗患者92例，其中痊愈49例，好转38例，无效5例，总有效率为94.6%。
【功能主治】清热利湿，解毒消肿。主治慢性胆囊炎。
【偏方组成】金钱草100克。
【用法用量】每日1剂，水煎服。
【病例验证】治疗慢性胆囊炎18例，在症状消失方面有一定效果。其者显效6例，有效7例，无效5例。
【功能主治】凉血疏肝，滋补肝肾。主治慢性胆囊炎。
【偏方组成】柴胡、赤芍、丹皮、薤白、川楝子、威灵仙、苍术、木香各10克，砂仁5克，党克、郁金、枳壳各15克。
【用法用量】每日1剂，水煎，每次煎成100～150毫升，每日2次，饭前温服。15剂为1疗程。
【病例验证】用此方治疗患愈48例，经1～3疗程治疗后，症状和体征基本消失24例，明显减轻22例。