紫色圆葱也是要葱头，是一种味道辛辣带有自然香气的健康食材，它能减肥瘦身也能保护人类的心血管，但有些人感觉紫色圆葱特别辣，口感不太好。这与大家的食用方法有关，今天我会为大家介绍紫色圆葱的做法大全，能让大家了解紫色圆葱怎么做最好吃。
1、紫色洋葱和鸡蛋搭配在一起炒着吃特别好吃，这样会让它的腊肉变淡，而且会让它的营养价值更高，在做的时候可以把新鲜的紫色圆葱切成块状，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液。
2、在炒锅中放油加热以后把蛋液炒成块状，再重新放油加热把紫色圆葱入锅炒软，在炒的过程中可以放入少量生抽和适量食用盐调味，在紫色圆葱炒熟后，再把炒好的鸡蛋入锅一起炒，圆随后出锅装盘即可食用。
1、醋泡洋葱
紫色圆葱对人类心血管有明显保护作用，而且能预防痛风，但想让紫色元素发挥好的保健功效，最好能把它与米醋搭配在一起吃，具体吃法就是把紫色圆葱洗净后切成块状，放在干净玻璃瓶中，加入米醋浸泡，浸泡3~5天以后，每次取出适量直接食用。
2、洋葱炒肉片
紫色圆葱和肉片搭配在一起炒滋味特别好，这也是它的常见吃法，在做的时候可以把新鲜的紫色洋葱切成片状，再把肉片提前放生抽和料酒腌制半小时，在炒锅中放油加热后把肉片入锅炒到变色，放适量葱花，再把洋葱入锅一起翻炒，炒匀后加生抽和食用盐调味，炒熟以后就能出锅食用。
今天带大家了解了紫色圆葱的做法大全，能让大家知道紫色圆葱怎么做最好吃，如果大家也想吃紫色圆葱就来试试它的这些做法吧。