赤灵芝是灵芝家族的重要品种，它是滋补功效极为出色的中药材，能补益气血，而且能延缓衰老，并能对抗癌症，这种灵芝的外表多为赤红色，它的名字也因此得来。赤灵芝有多种不同的吃法，而且食用功效也很出色，想具体了解可以看看下面对它做的具体介绍。
1、泡水
赤灵芝可以用来泡水和在用它泡水的时候需要提前把它洗净，切成片状，直接放在干净玻璃杯中，冲入沸水浸泡3~5分钟以后也用泡出的汤汁，每次放入的赤灵芝可以反复冲泡多次，最后可以直接吃下去，这样能让赤灵芝发挥好的保健功效。
2、炖汤
赤灵芝特别适合用来炖汤喝，再用它炖汤的时候可以搭配鸽子和乌鸡等具有养生功效的肉类食材，把这些肉类食材洗净以后剁成段放在汤锅中，加入准备好的赤灵芝再放适量的枸杞和红枣最后放清水，一起炖成汤，炖好以后加食用盐调味，吃肉喝汤就可以。
1、延缓衰老
赤灵芝中还有丰富的灵芝多糖，这种物质能提高人体细胞活性并能延缓身体衰老，另外它还含有丰富的微量元素锗，这种物质能增强人体的抗氧化能力，并能净化血液，它被人体吸收后能延缓多种衰老症状出现，并能增强人体自身的抗衰老能力。
2、补益气血
赤灵芝是一种能提高人体造血功能的中药菜，它不但能加快血红细胞合成，还能促进人体内造血干细胞再生，能提高人体造血功能，并能预防缓解贫血，另外人们出现气血亏损和面色暗黄等不良症状是及时服用赤灵芝也能让症状很快减轻。
今天带大家了解了赤灵芝的功效与吃法，能让大家对它多一些了解，也能为大家保健身体提供有利条件，如果大家想让自己的身体更健康可以按上面介绍的方法适合服用赤灵芝。