奶酪的近义词是：奶油。
奶酪的拼音是：nǎi lào。注音是：ㄋㄞˇㄌㄠˋ。词性是：名词。结构是：奶(左右结构)酪(左右结构)。
奶酪的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看奶酪详细内容】
奶酪nǎilào。(1)用牛、羊乳脂发酵制成的食品。奶酪[nǎilào]⒈用牛、羊乳脂发酵制成的食品。英cheese;
二、基础解释
（名）①用动物的奶汁做成的半凝固食品。②比喻追求的目标，最想得到的东西。
三、网络解释
奶酪（奶制品）奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
四、汉语大词典
用动物的奶汁制成的半凝固食品。张天翼《大林和小林》第十章：“椅子是胡桃糖做的，上面铺上一层奶酪做垫子。”
五、关于奶酪的造句
1、巴尔瑙尔将举办一个奶酪制造的汽车展览和比赛。
2、这些食物样品不仅包括上述三类蔬菜，还包括草莓、芦笋、蘑菇、药草、香料和几十种生乳、奶酪和肉类。
3、各种商业鲜奶油之间有很大的差异，口味从奶油、黄油、到奶酪；颜色从纯白到金黄，有些稳定到足以煮沸；另一些则开始就是油滑。
4、椒盐脆饼干、坚果、干果、爆米花、奶酪、苏打饼干、南瓜子或葵花籽，以上这些零食都是营养丰富，尤其是葵花籽，含有大量的优质脂肪。
5、奶酪色不被国际藏獒繁殖标准承认。
6、首先，它们可以产生明显的特殊气味，这对于确定某种乳制品的风味及气味很重要，尤其是对奶酪制品。
六、关于奶酪的英语
cheese yoghourt oleo cheese yam gang-type cheese press dairyland