1、选种。选择抗寒性强、分蘖和宿根性好的品种。如纳印310、选蔗29、赣蔗14~16号等。在留种时,选择品种纯一、蔗茎直立、长势旺盛、梢尾健壮、绿叶数多、无病虫的蔗梢或全茎作种苗。
2、留种时间。甘蔗种苗砍收时间一般在初霜后。
3、砍种方法。蔗梢留种是以最高肥厚带下7~9节处砍下,用500倍多菌灵液浸种苗刀口处10分钟,或将草木灰粘到刀口处即可入窖。全茎留种的甘蔗要带蔸、带根、带叶、带梢,做到不散蔸、不伤蔗芽,一锄一蔸。边挖种、边挖窖、边入窖。