沙蛤只是蛤蜊的其中的一种,所以没什么区别。
而沙蛤又被称为海蚌,这个名字我相信大家都很熟悉,沙蛤的壳很大,同时又很脆,跟贝壳有点类似,呈三角形。
它是非常美味的美食,一般沙蛤会被人们多用来爆炒,再配上啤酒,简直不要太美味,而沙蛤则更多的被用来做汤,这样的汤也极其的鲜美。所以沙蛤都是一道十分美味的食物。