食道癌手术后吃什么好
2023-08-20
来源：小奈知识网
食道癌术后，病人要更加注重饮食，以利于病情好转。食道癌术后吃什么，不能吃什么？下面就由小编来为大家解说。
食道癌术后饮食可以从以下几点入手：
一，细嚼慢咽、荤素兼备：饮食过快、过热、过硬等会刺激食管，造成不良反应，对患者的康复没有好处，多食新鲜蔬菜和水果，不仅可以补充各种维生素，还可以补充人体所需的微量元素，霉菌污染的食物不要吃，更忌烈性酒。
二，用粥膳调理：多数食道癌患者年事已高，在术后康复期间，可以粥膳调理，各种小米粥、红枣糯米粥等。平时可以多补充奶类、蛋类、豆制品等。如果患者没有食欲，可食用新鲜山楂、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。
三，药膳护理：饮食护理其实就是食疗，针对患者的情况选择合适的药膳，可以改善吞咽困难、便秘等病症。如核桃仁、蜂蜜、橘饼、猕猴桃、鲫鱼、甲鱼等。
除此之外，食道癌术后也有不能吃的食物：烟、酒;霉变、污染食物;辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、桂皮等;烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物;忌坚硬不易消化、粗糙食物。
日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，不能暴饮暴食。
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