毛尖茶产
地有:1 、河南信 阳,是河 南特产之 一;2、 湖南大庸 ,大庸毛 尖光照充 足,降雨 量充沛, 最适宜种 植茶叶; 3、湖南 宁乡,产 沩山毛尖 ;4、其 他产地, 还有古丈 毛尖、白 马毛尖、 都匀毛尖 、合箩毛 尖、秀山 毛尖,赣 州毛尖等 。4、其 他产地, 还有古丈 毛尖、白 马毛尖、 都匀毛尖 、合箩毛 尖、秀山 毛尖,赣 州毛尖等 。tex t_4J vUu毛 尖产地毛 尖产地毛 尖的产地 主要在我 国信阳、 茅坪、沩 山、都匀 、秀山、 黄山、竹 溪、雪峰 山脉的白 马山支脉 、广西贵 港、江华 瑶族自治 县、古丈 、湖南沅 陵官庄的 介亭、黄 金坪一带 、岳麓、 桐柏山区 、广东信 宜三唛顶 十丈坑一 带等地方 。毛尖属 于绿茶或 黄茶的一 个子产品 ,一芽一 叶、一芽 两叶茶青 炒制后命 名为毛尖 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
毛尖茶产地是什么地方
毛尖茶产地是陕西紫阳、贵州都匀、河南信阳、湖南隆回、广西贵港、湖南沩山等地,代表的品种依次为紫阳毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、白马毛尖、圣地毛尖、沩山毛尖。
毛尖茶的产地都有哪些
1、紫阳毛尖
紫阳毛尖的产地为陕西省安康市紫阳县。
紫阳是仅见的富硒密集区,这样的地方全国只有两处。紫阳境内广泛分布着中国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66—32.06ppm。饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。
加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序。
该茶的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
紫阳毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒。
2、都匀毛尖
都匀毛尖主要产地贵州都匀市,在团山、哨脚、大槽一带。
该地区年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
3、信阳毛尖
十大名茶之一,产于河南省信阳市
该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。
细、圆、直、显毫为信阳毛尖的核心优点,其干茶外形细腻挺直,匀整圆滑,色泽嫩绿油润,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,内质汤色嫩绿、鲜艳。
4、白马毛尖
产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,因此而得名。
品质特点:其外形是,条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。1991年,被评为湖南省级名茶。
5、圣地毛尖
是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。
圣地毛尖,条索圆滑紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。分特级、一至四级。
6、沩山毛尖
沩山毛尖,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。
冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。