乳糖的相关成语是:乳声乳气、糖衣炮弹、拿糖作醋。
乳糖的拼音是:rǔ táng。注音是:ㄖㄨˇㄊㄤˊ。词性是:名词。结构是:乳(左右结构)糖(左右结构)。
乳糖的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看乳糖详细内容】
略有甜味的右旋还原二糖CHO,它存在于牛奶中,在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖,它水解产生葡萄糖和半乳糖,而被各种生物发酵则主要产生乳酸如牛奶变酸,常常通过将乳清蒸发成含有一个水分子的α-型硬结晶体来制取,它主要用于食品、医药和培养基中如青霉素的制造;-β-半乳-葡萄糖
二、引证解释
⒈食品名。引宋孔平仲《孔氏谈苑·收冰法》:“川中乳糖狮子,冬至前造者,色白不坏;冬至后造者,易败多蛀。”明李时珍《本草纲目·果五·石蜜》:“以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖。”⒉哺乳动物乳汁中的双糖,由葡萄糖和半乳糖结合而成,味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂。
三、汉语大词典
(1).食品名。宋孔平仲《孔氏谈苑·收冰法》:“川中乳糖狮子,冬至前造者,色白不坏;冬至后造者,易败多蛀。”明李时珍《本草纲目·果五·石蜜》:“以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖。”(2).哺乳动物乳汁中的双糖,由葡萄糖和半乳糖结合而成,味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂。
四、其他释义
1.食品名。2.哺乳动物乳汁中的双糖,由葡萄糖和半乳糖结合而成,味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品﹑糖果﹑人造奶油等。医药上用作矫味剂。
五、关于乳糖的词语
六、关于乳糖的英语