华为mate8截屏的方法是：
1、在华为mate8开机的状态下，在需要截屏的界面，同时按下两个按键，也就是电源键和音量下，听到咔嚓声表示截屏成功。
2、利用手机管理软件，比如豌豆荚、腾讯手机管家之类的都可以，连接电脑后里面有截图功能，点击截图选项即可。
3、下拉通知栏里有截屏按键。