1、小米南瓜粥冷水下锅要煮45分钟左右。
2、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；2准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；330分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。