halal认证是什么意思
清真认证，即Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国清真，只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品，将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域，借不清真之名排斥、干预他人世俗生活的属于宗教极端化，的体现，是被禁止的行为。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。
在无可奈何的情况下非清真食品也是可以吃的，在《古兰经》第二章173节中提到他只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物，凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物），毫无罪过，因为安拉确是至赦的，确是至慈的。
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清真认证，即Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国清真，只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品，将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域，借不清真之名排斥、干预他人世俗生活的属于宗教极端化，的体现，是被禁止的行为。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。
在无可奈何的情况下非清真食品也是可以吃的，在《古兰经》第二章173节中提到他只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物，凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物），毫无罪过，因为安拉确是至赦的，确是至慈的。
Halal认证是清真认证吗？
这两个是同一个意思，Halal认证就是清真认证清真认证就是Halal认证。
清真认证是世界认证领域中的一个独特门类，特别是清真食品的生产、经营、贸易，既要求相应的绿色、安全、卫生标准，更要求严格的世界穆斯林认同的饮食规约标准。信仰教的阿拉伯国家大部分农产品及食品都来自进口，在消费这些进口食品的过程中，他们担心这些食品是否按照清真食品的标准来加工的，因而，在清真食品工业化生产进程中需要认证，清真不仅包含干净、营养、绿色等因素，更意味着虔诚、守诺、诚信、信仰。
清真认证也是中国清真企业进军海外穆斯林市场的“入场券”，是拓展世界穆斯林国家贸易市场的第一步。
清真认证能说明什么 清真认证的含义
1、Halal（清真）的含义：Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的食物，其它的食物都是允许人们享用的。
2、教赋予了人们充分的自由吃饮，前提是吃饮的物质不能是“哈拉目”（非法的）的。Halal（清真）产品以饮食惟良、必慎必择、严格卫生、讲究营养和注重保健而自成体系，是世界饮食文化宝库中的瑰宝，之所以halal（清真）产品能够得到越来越多人的青睐，最为重要的在于清洁与健康。
清真认证能说明什么,清真认证能说明什么意思
1.清真认证本意是“合法的”，中文译为“清真”。
2.清真认证说明：可以符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂了。
3.总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。
4.教赋予了人们充分的自由吃饮，前提是吃饮的物质不能是“哈拉目”（非法的）的。
什么叫清真食品认证
清真认证，即Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。
在我国“清真”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品，“将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域，借不清真之名排斥、干预他人世俗生活的”属于“宗教极端化”的体现，是被禁止的行为。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。
在无可奈何的情况下非清真食品也是可以吃的。在《古兰经》第二章173节中提到“他只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物；凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物），毫无罪过。因为安拉确是至赦的，确是至慈的。”
清真的主要产品
穆斯林不能食用从猪或其它没有经过屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料。一般说来，Halal产品包括乳（或羊乳、骆驼乳）；蜂蜜；鱼类；植物类（非醉人的）；新鲜或冷冻的蔬菜 ；新鲜水果及其干果；豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类；谷物类，如小麦、稻米、黑麦、燕麦等。
牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是halal的，但是必须使用符合教法的屠宰方式才能食用（或其他应用）。屠宰过程如下：屠宰者必须是穆斯林，将待宰杀的动物置于地上（很小的动物可以手持），用锋利的刀子同时切断三条主要血管（但是不能切断整个脖子），宰杀者须同时念诵安拉的尊名或其他带安拉尊名的赞词。
那位大神知道Halal认证机构HAB是怎么回事
HAB 理解为中文意思可以是Halal 权威董事会， 其为Halal 标准的拥有者。 HAB不是认证机构，是HAB授权认证机构使用HAB的Halal标准进行审核，颁发Halal证书。
食品包装上的“清真”是啥意思？为什么要伊斯兰教监制？为什么伊利牛奶上也有？
清真认证，即Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。
穆斯林和我们的生活习惯、宗教认知不太一样，穆斯林不能食用从猪或其它没有经过屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料。所以需要清真认证。
小提示去清真店的拉面，牛肉是真牛肉，羊肉是真羊肉，不会是猪肉掺假。
为什么有的清真产品不带商标
可能你所购买的产品正好不符合教规范所以没有清真标识。
清真食品是指教的符合教规的食物，国际上也叫halal。清真认证即halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国“清真”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品。
清真认证？
清真认证和我们国内的食品认证是同一个意思，也就是只有得到了清真认证的证书才表示该食品已被认可。可安全食用，这种证书在国内一般没有什么用，在国外比较常见
*** 资质什么意思
问题一：如何准备 *** 认证 准备 *** 认证：
一、申请认证的 *** 食品生产经营企业资质要求
1、申请认证的 *** 食品生产经营企业，应取得当地工商营业执照、食品生产许可证和 *** 食品生产经营相关证书。
2、国外申请 *** 食品认证的企业，应当提交所在国权威机构HALAL认证文件，以资审查、协商、认可。
3、企业的名称、商标不得有 *** 禁忌的内容。
4、企业负责人或主要管理人员中应有 *** 。
5、采购、保管和主要制作人员应是 *** 。
二、 *** 食品禁忌的原材料
1、 *** 食品的原材料（包括原料和衍生物）不得含有 *** 禁忌的成分。
1.1 *** 禁忌的成分
以动物为原料的食品：
a)猪类；
b)狗、蛇、鼠、猫和猴类；
c)带有利爪和尖牙的食肉类动物，如狮、虎、熊及类似动物；
d)带利爪的掠食类鸟类，如鹰、秃鹫及类似鸟类；
e)害虫类，如蜈蚣、蝎子及类似动物；
f) *** 教禁止杀害的动物，如蚂蚁、蜜蜂和啄木鸟；
g)一般令人讨厌的动物，如虱子、苍蝇等类似动物；
h)青蛙、鳄鱼等两栖动物；
i)骡、驴类；
j)未按照 *** 教法宰杀的任何动物；
k)除肉类和肝脏等器官自带之外的血液及其任何衍生物；
l)任何转基因动物及制品；
m)其他禁忌动物及衍生物；
n)将上述动物身体上任何成分加入食品的；
o)法律禁止食用的，如法律保护的动物以及侵占、偷盗的。
1.2以植物为原料的食品：使人兴奋并对人有毒害的植物（毒素和有害物经过处理被排除的不在之内）。
1.3饮料：
a)含有酒精和以酒命名的饮料；
b)令人兴奋并对人有害的饮料。
三、 *** 食品的包装、标志、运输、存储要求
1、计量设备、包括其原料和制作工艺应符合 *** 的规范，并保证专用。
2、包装物的原材料应符合 *** 规约。
3、包装物的文字、形状和图案不得有违反 *** 规约或伤害 *** 感情的任何内容；也不得使用 *** 教和用语等内容。
4、包装物应在显著位置印制 *** 标识和 *** 食品生产经营许可编号、 *** 食品国际认证标识和编号，并应当符合GB7718规定。
5、 *** 食品运输、存储应当符合以下要求：
a)运输与存储的设备、设施和器具等应专用；
b)大型综合性的运输存储经营企业应保障所存储、运输、经营的 *** 食品与非 *** 食品有一定距离的隔离，运输设备在每次运输 *** 食品前要按 *** 规范程序清洗。
问题二：卖进口 *** 零食需要提供什么 *** 资质给药监局 根据《赤峰市人民 *** 关于开展全市 *** 食品市场专项检查整顿工作的紧急通知》（赤政办字[2014]4号）的文件要求，敖汉旗食品药品监督管理局为进一步做好 *** 食品安全工作，规范餐饮服务环节 *** 食品安全，保障少数民族群众的饮食安全，维护少数民族的合法权益，近日，该局联合工商、质监、商务、卫生、农牧业部等部门开展了敖汉旗 *** 食品市场的检查整顿工作。
检查的对象是新惠镇中敖食品、 *** 肉食经销处、 *** 食品店、风味 *** 小吃、平泉羊汤骨头馆等11家经营 *** 肉食品单位和餐饮服务单位进行监督检查，重点检查是否持有有效许可资质，从业人员是否持有有效健康培训证，三防设施是否符合规定，采购的禽畜类原料是否从 *** 屠宰场或 *** 柜台采购及有无索证索票，餐饮单位管理人员是否为 *** 或者有 *** 饮食习惯的其他少数民族等，治理采购、使用来源不明或不合格畜禽肉等行为。坚决清除 *** 食品餐饮服务环节的各类不安定因素，使我旗 *** 食品经营、销售走上制度化、规范化、法制化轨道。
此次专项检查共出动执法人员43人次，执法车辆12车次，对不符合 *** 食品经营要求的1家餐饮店，及时纠正并下达了责令整改，通过此次专项检查，进一步强化了 *** 餐饮从业人员的安全意识、民族餐饮习俗及守法经营，规范了 *** 餐饮服务的市场秩序。
问题三：中国 *** 食品出口阿联酋需要哪些资质认证 具体需要哪些认证要和采购商确认。
*** 认证肯定要做，但是阿联酋认哪些机构的 *** 认证要搞清楚，因为 *** 认证有很多机构都在做。
问题四：民宗局可以认证 *** 食品吗 9月17日，市民宗局组织召开《 *** 食品认证通则》培训会，各县区业务干部，中心城区所有 *** 食品社会监督员，部分 *** 食品生产经营单位负责人共计50余人参加了会议。
培训会上，市伊协副会长兼秘书长马明世同志分别从制定《 *** 食品认证通则》重要性、《 *** 食品认证通则》的内容、如何贯彻落实《 *** 食品认证通则》等方面向受训人员作了全面辅导。参训人员纷纷表示，将以学习贯彻《 *** 食品认证通则》为契机，进一步加大 *** 食品市场规范力度，立足本职为保证 *** 食品的纯洁性，保障 *** 食品的质量安全履好职、尽好责，发挥好应有作用。
《 *** 食品认证通则》由宁夏 *** 自治区、甘肃、青海、陕西、云南五省民委、质量技术监督局共同制定，由五省区分别以地方标准形式在统一时间发布，统一实施。陕西省质量技术监督局将其批准发布为陕西省地方标准，于2013年1月10日发布，3月1日起实施。《 *** 食品认证通则》包括了使用范围，规范性引用文件，术语与定义，总则，申请认证的 *** 食品生产经营企业的资质要求， *** 食品原材料要求， *** 食品加工规范要求， *** 食品包装、标志、运输、存储要求8个部分，共30条、11款、34目。《 *** 食品认证通则》的发布将实现 *** 食品生产经营的规范化、标准化、集约化和国家化，对于解决 *** 食品认证难和管理难的问题将会提供重要的标准依据和技术支撑，对促进 *** 食品行业健康发展将会起到重要的推动和保障作用。
问题五：halal certificate认证和犹太认证的区别 这是两个完全不同的认证体系。前者为 *** （食品）认证，后者是犹太教食品认证。
Halal certification 的中文翻译为“ *** 认证”，即对符合 *** 习俗的食品、医药、化工、添加剂等依据 *** 法规执行认证后核发的资质证书。授予 *** 证书的产品是适合 *** 使用的、可接受的。halal 是 *** 文，意思是“合法的”。这个体系依据的是符合可兰经教义的“法”。 *** 不能食用从猪或其它没有经过 *** 屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料。一般说来，下列产品可以视为Halal的：
乳（或羊乳、骆驼乳）
蜂蜜
鱼类
植物类（非醉人的）
新鲜或冷冻的蔬菜
新鲜水果及其干果
豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类
谷物类，如小麦、稻米、黑麦、燕麦等
牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是halal的，但是必须使用符合 *** 教法的屠宰方式才能食用（或其他应用）。屠宰过程如下：屠宰者必须是 *** （或其他有经人如犹太教徒、教徒），将待宰杀的动物置于地上（很小的动物可以手持），用锋利的刀子同时切断三条主要血管（但是不能切断整个脖子），宰杀者须同时念诵 *** 的尊名或其他带 *** 尊名的赞词。
犹太认证是指“犹太洁食认证”―― 泛指与犹太饮食相关的产品。犹太教（Judai *** ）的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。依据这一法令，他们有“食”“一遵从”“一禁止”的食规。
“食”：不食动物的血液；不食自死的动物；不食牛羊后部的某些筋健；不食猪、兔、马、驼、龟、蛇、虾、贝、带翼昆虫与爬虫、跳鼠和凶禽猛兽；一餐饭中不可同时食用肉品及奶品。
“一遵从”： 烹调必须遵从“特里法”，即不能断定是否洁净的原料不做，烹调方法不正确的菜点不吃；符合教规的食品应有kosher认证标志。
“一禁止”：安息日（星期五日落至星期六日落）不可举火做饭，以便摒除一切杂事和杂念去“修身养性”；安息日的食品要提前一天备妥。
英文解释
以上三种都是关于食品的认证标识
1、Kosher认证
在希伯来语中，"Kosher"的意思是合适或正常，通常用来描述按照犹太食品法规加工的食品。
具体信息参考以下网址：http://www.cleanfoods.net/new_view.asp?id=822
2、Halal认证，又称清真认证，就是被所允许的，它是国际上通用的清真标识，象东南亚的国家一样把穆斯林能吃的（包括主、副食、调料及零食）都标上Halal，有了这个标识，表示穆斯林可食用，那么他们就可以放心的吃了。
3、Ha，是危害分析关键控制点的词首字母的缩写,是人们用来控制食品安全危害的一种通常技术,一个分析工具,也是一种重要的管理体系,从生产角度来说是安全控制系统,是使产品从投料开始至成品保证质量安全的体系。
具体信息参考以下网址：
http://www.lighting86.com.cn/market/html/2004-03-18/info_4701.html