怎么快速做包子
发布网友
发布时间：2022-02-23 15:50
共8个回答
热心网友
时间：2022-02-23 17:36
包子的具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 1000克、猪肉馅 500克、泡打粉 6克、发酵粉 4克、糖 100克、水 2碗。
一、第一步盆中放入准备好的面粉、泡打粉、发酵粉、水，用筷子拌匀。
二、然后用手揉成面团，静置120分钟。
三、120分钟后取出一小块，揉圆。
四、用手慢慢捏开，不要太薄，放入备好的馅料。
五、包成包子，依次放入蒸锅里，盖上盖子，大火蒸10分钟。
六、10分钟后取出，这样就已经完成了。
热心网友
时间：2022-02-23 19:10
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1
把5克的干酵母粉倒入饭碗，用四分之三饭碗的温水调匀。
2
将酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的面粉（约300克）倒入其中。
3
揉面15分钟，面光滑，用盖盖住发酵1小时。
4
面发好了。
5
揉成条，切小段。
6
压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。
7
捏褶完的样子有点丑。
8
放手心转圈团圆，让其完美。
9
包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟。然后上蒸锅大火蒸25分钟。
10
热腾腾好吃的包子*出炉。
以上就是包子的做法
请问还需要什么帮助吗
热心网友
时间：2022-02-23 21:02
包子具体做法如下;
需要提前准备好的材料包括：猪肉 390g、面粉 520g、冬瓜 550g、柿子椒 2个、芹菜 2棵、葱 适量、包子调料 适量、蚝油 适量、酵母粉 适量、生抽 适量、香油 适量、鸡精 适量、食盐 适量、料酒 适量、豆油 适量、姜 适量、蒜 适量。
1、第一步将准备好的猪肉切成肉馅，放入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，搅拌均匀，如下图所示。
2、然后用菜刀将冬瓜、青椒、芹菜切碎，撒盐，放旁边半小时，如下图所示。
3、将面粉，温水，酵母粉搅拌均匀，搓揉成面团，放旁边静置1小时，进行发醒。
4、冬瓜攥去水分，放入肉馅里拌匀，如下图所示。
5、1小时后面团发酵好，分成小剂子，擀成面皮，如下图所示。
6、然后包上调好的馅料，如下图所示。
7、上锅蒸制15分钟，时间到后关火焖5分钟。
8、5分钟后揭开锅盖，将包子取出，这样包子就完成了。
热心网友
时间：2022-02-23 23:10
做法：
先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下；
将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右；
看看时间，面团体积已经膨胀到原来的两倍大，并出现蜂窝状的组织，这时不要急于使用，要用手继续揉搓面团，把里面的空气挤出，然后再次盖上湿布，让面团再次膨胀……
7上素菜包
主料：低筋面粉500克,酵母8克,糖60克,水300克,发粉,青菜未,肉末各适量。
调料：色拉油,盐,糖,味精各适量。
教您上素菜包怎么做，如何做上素菜包才好吃
1.低筋面粉过筛，放入酵母、糖、水、发粉拌匀，稍静置；青菜末加入调料拌匀；肉末炒熟，与青菜末拌匀成馅。
2.面团发坯稍擀，包入馅心，捏成雀笼形包子坯，待其发至两倍大时，入笼蒸5-7分钟即可。
8猪肉茴香包
原料：
中筋面粉3杯、水1.5杯、酵母5g、猪肉馅、茴香、葱末、香油、盐、五香粉。
热心网友
时间：2022-02-24 02:24
去向早餐店师傅请教，这玩意也是练出来的，
热心网友
时间：2022-02-24 06:12
在快也是那些步骤啊
热心网友
时间：2022-02-24 10:17
购买包子
热心网友
时间：2022-02-24 14:38
包子（steamed stuffed bun）是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年）。
