发布网友 发布时间:2022-02-23 15:51
共6个回答
热心网友 时间:2022-02-23 17:20
最好做菜吃:
椰子鸡汤
材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)
制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小
先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可
如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!!
椰子糯米蒸鸡饭
【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
【用法】当饭吃,每日1次。
【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。
椰子鸡肉汤
用料:香菇1两、鸡肉半斤、
瘦肉3两
、椰子肉1个、火腿少许
燕窝少许
制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。
(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水
放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加
少许酒,味道更香甜。
功效:清暑解热。
椰肉虾仁猪骨汤
这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁,做法简单而风味独特,很值得你一试。
原料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。
作法:1、将椰肉洗净,切块;虾仁
洗净;猪脊骨洗净,剁小块。
2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。
特点:益气生津,润泽面色。
椰肉焖鸡块
原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克
调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5
克,椰汁、精盐各适量。
烹饪方法:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头
、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。
把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金*,盛入焖锅
,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软
汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。
特点:郁香味浓
热心网友 时间:2022-02-23 18:38
椰肉糯米粥
制法:椰子剥皮,锯开顶端倒出椰汁,把椰肉切成1厘米见方的小块。把糯米洗净,拌入椰肉块和水,用小火煮成粥。
药用:每天2次。
说明:健脾开胃、增进饮食;对病后体弱、食欲不振有疗效。
椰子糯米蒸鸡饭
【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
【用法】当饭吃,每日1次。
【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。
椰子鸡肉汤
用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许
制法:
(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。
(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜。
功效:清暑解热。
热心网友 时间:2022-02-23 20:13
椰子肉的做法如下:
你好,椰子肉可以做成椰丝条,具体做法如下:
原料:椰子1—5个,冰糖磨粉40—220克。
做法:
1. 将椰子里的汁喝完后,想办法把椰子分成两半(建议别用刀 用锤子 使用要注意安全)
2. 在把椰子上的肉一条一条的切下来 ,最好要细 ,不然甜味不容易进去。
3. 撒上冰糖磨好了的粉 ,(有磨碎机的可以将冰糖磨碎成冰糖粉 没有磨碎机的可以去超市买) 冰糖粉要撒均匀 ,前后都要有 ,把所有椰子条撒上粉后 ,放到盘子上 ,在阳光下晒 ,天气好的话 ,两天就好了。
热心网友 时间:2022-02-23 22:21
椰肉和酸姜是绝配。两块椰肉中间夹着一片酸姜,回味无穷。
热心网友 时间:2022-02-24 00:46
煲鸡汤
热心网友 时间:2022-02-24 03:27
用料
椰子
1个
开水
适量
蜂蜜
两勺
椰肉新吃法的做法
1.新鲜的椰子,把椰汁倒出。
2.切开椰子壳,把椰肉剔出。
3.把椰肉切成小块。
4.放入榨汁机中,加适量开水。
5.开机,打成糊状。
6.根据个人口味,加适量蜂蜜。
7.倒入小杯,需趁热喝。