牛肉汉堡排的做法步骤图，牛肉汉堡排怎么做
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发布时间：2022-03-02 18:44
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热心网友
时间：2022-03-02 20:13
用料
牛肉馅 500克
洋葱 半个
黑胡椒 可以多放
盐 适量
酱油 适量
李锦记煲仔饭酱 适量
百里香 适量
迷迭香 适量
欧芹 适量
胡萝卜 一小颗
柠檬 挤两下
孜然粉 一点点
花椒 一小把
蒜 三瓣
Gravy肉汁 55克
橄榄油 一勺
牛肉汉堡排的做法
处于减脂状态的话，最好选择非常瘦的牛肉馅。把洋葱、胡萝卜和蒜剁碎，和其他的材料（除了花椒）一起拌入牛肉馅中。花椒放到一个小碗中，倒入半碗热水，泡一会，把花椒扔掉，制成花浇水。最后一步将花浇水倒入牛肉馅中，顺时针搅拌。肉馅拌好后可以放冰箱里冷藏，时间来不及就可以下锅啦。
将牛肉馅分成五个大小相近的球，锅烧热，加少量橄榄油，将牛肉球拍扁，放入锅中煎熟。
汉堡排上浇gravy～可以配爽口的蔬菜！超级好吃，没有肉腥味。我在减肥，就烤了地瓜条，还烤糊了哈哈
