发布网友 发布时间:2022-03-02 17:13
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热心网友 时间:2022-03-02 18:42
亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。
双城西瓜是黑龙江哈尔滨双城的特产。
杨树小米是黑龙江哈尔滨阿城的特产。
珠河扒肘子是方正县人祖辈留传下来的一道菜,用28种山地产药兼用植物调料烹制而成,肥而不腻,瘦而不丝,色香味于一体,使人一饱口福。
食用红焖林蛙可使人身强力壮,益寿延年。
松南小笨鸡通过农家常规饲养,以“留达鸡”为品牌,采用农村大锅炖的方法烹饪,味鲜可口,食后回味无穷。
老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。
哈尔滨熏鸡
哈尔滨干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。
土豆烧牛肉:19世纪由俄罗斯传入哈尔滨的美味佳肴。
酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。
俄式大菜的最大特点是酸甜辣咸口味俱全,哈尔滨烹制俄式大菜已有数十年的历史。
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。
风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70历史。
得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。