西餐刀叉怎么用

发布网友 发布时间:2022-02-26 07:45

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热心网友 时间:2022-02-26 09:31

吃西餐怎么拿刀叉

吃西餐的时候右边放的是刀,左边放叉,如果叉子有很多把,那么最外侧的是沙拉的内侧是吃独食的,吃主食的叉子一般都比较大一些,用刀叉切食物的时候右手拿刀,十指都是保持伸直状态,放在刀柄上,正面向上握住,拇指贴住刀的侧边,然后左边也是食指伸直,放在叉柄背上,叉子按住食物,右手把食物慢慢切成自己喜欢的大小,1~2口就可以吃一些,吃完以后再切一些,吃的时候应该细嚼慢咽。

西餐为什么右手拿刀

吃西餐的时候,一般我们都是用右手拿刀,如果觉得左手拿叉子不方便,也可以使用右手,一块食物如果非常大,那么不要一口吃进去,勺子在西餐当中都是用来吃甜点以及搅拌咖啡的,如果是扁平的勺子,就是用来分食蛋糕以及涂抹黄油的。

西餐的礼仪有哪些

吃西餐的礼仪是非常多的,到正规的西餐厅里面,服装一定要正式一些,穿得干净整洁,女性可以适当的化淡妆,进入餐厅以后,应该让女士先进,然后帮助女士拉好凳子入座,入座也需要得体大方,从左边入座,男士把椅子拉开以后,女士的身体靠近桌子位置站直,等到椅子推进以后再慢慢坐下,吃的时候,腹部和桌子的距离大概是一寸左右。

西餐吃牛排的时候,左手拿叉,右手拿刀,从外侧开始,慢慢的往里面切,一定要吃一块切一块,切的时候大小适合,也不要切得太大,如果没有一次性把牛排切下,就可以再切一次。

西餐里面的面包吃的时候,可以用手拿起来撕成小片来吃,而不是把面包直接送到嘴里面,如果要涂抹一些牛油,也可以先撕下一小片,然后再涂抹上适量的牛油放到嘴巴里面吃,吃面包的时候要用盘子接住,避免弄脏餐桌。

吃西餐的时候应该细嚼慢咽,嘴巴闭起来,不要一边吃东西一边说话,即便要说话,也应该把食物吞下去以后再说,吃东西的时候不要发出声响,应该用勺子从后往前舀汤,慢慢送到嘴巴里面,底部放在下唇位置,身体稍微向前倾,如果碗里的汤剩的不多,那么直接端起碗来喝汤也是可以的。

吃西餐之前应该把餐巾打开,然后放在大腿上面铺好,餐巾的整洁要特别注意,如果中途想要去上厕所,那么可以把餐巾放在椅子上,然后把椅子向餐桌推进,吃完以后不要用餐巾擦脸的下部,应该轻轻擦拭嘴角,吃完以后再把餐巾放在餐盘的左侧,这样就是正确的吃西餐礼仪,吃西餐的时候可能还会喝一些酒,这个时候酒杯要用三个手指拿住,然后轻轻摇晃酒杯,慢慢喝下去,吃东西的时候不要喝酒,喝酒的时候也不要出现大笑或者说话的情况,如果吃到一半想要先休息一下,等一下再吃,就可以把刀叉以八字形的形状摆放在盘子的中间,如果刀插入到盘子外面会非常不好看,也非常危险,吃东西说话的时候不要拿着刀叉乱挥舞,吃完以后就要把刀叉摆成4点钟的方向,这样就可以了。

吃西餐的时候还要注意刀叉,碗盘不要发出太响的碰撞声音,喝粥或者喝汤的时候,嘴巴里面不要有呼噜呼噜的声音,是非常粗俗的,对不合口味的菜,也不要露出太难看的表情,吃东西一定要文明,吃剩的菜都应该放在盘子里面,使用过的牙签餐具也应该放在盘子中,一定不要放在桌子上。

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