山药怎么做好吃又营养

发布网友 发布时间：2022-02-26 07:51

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懂视网 时间：2022-02-26 12:12

山药怎么做？

1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。

2.将山药洗净，削皮并切片，胡萝卜洗净并切片，水发黑木耳洗净，将葱切成碎末。

3.锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热，倒入山药和胡萝卜，干炒几下后放入盐和少量水，把盖子盖上。

4.烧开后放入黑木耳翻炒，翻炒后加盖，过2分钟后开盖，加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

总结

1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。

2.将山药洗净，削皮并切片。

3.锅中放入黑木耳后加水。

4.烧开后放入黑木耳翻炒。

热心网友 时间：2022-02-26 10:10

山药可单独煮、蒸食用，还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖。
1、山药搭配芝麻，补钙功效好
2、山药搭配红枣，强化健脾养胃的功效
3、山药搭配南瓜，有效降血糖
4、山药搭配排骨，可滋肾益精
5、山药搭配莲子，可健脾补肾
6、山药搭配杏仁，可补肺益肾
7、山药搭配核桃，具有补中益气的作用
8、山药搭配鸭肉，最健脾养胃
9、山药搭配枸杞，更滋补
10、山药搭配陈皮，缓解秋乏
山药削皮后或者切开处与空气接触后会变成紫黑色，这是由山药中所含的一种酶所导致的，所以削皮后，将山药放入醋水中可以防止变色。

热心网友 时间：2022-02-26 12:35

一：和排骨一起炖汤
二：切成小片和肉片炒，很清淡的，也鲜！
三：做肉圆时可以把山药和肉馅和在一起做！
四：像做土豆饼一样做成山药饼！

热心网友 时间：2022-02-26 15:16

很好吃，桂花又很香。。。，白色的酱加白色的山药，色香味俱全，外酥里嫩的。怎么吃都不错。说到这又想吃了。我吃到过一次先在油里小炸一下再用桂花甜酱浇上去