碎银子茶颗粒大的好还是小的好：碎银子为普洱茶老茶头的衍生物，是老茶头经过压制、切割成的小块，大小由工艺以及老茶头的大小而决定，其颗粒的大小并不能直接判断茶叶的好坏。
碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。
碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。正品茶化石能泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。
碎银子茶外观黑褐色颗粒状，糯香碎银子茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的糯米香四益。