一填空
1.鸡的品种类型分类方法有（ ），（ ），（ ）。 2.按标准分类法，鸡可以分为（ ），（ ），（ ），（ ）。 3.现代分类法将鸡分为（ ）和（ ）。 4.按经济分类法把鸡分为（ ）和（ ）。 5.蛋鸡系包括（ ）和（ ）。 6.洛岛红鸡育成于（ ），属于（ ）鸡。 7.芦花洛克鸡育成于（ ），属于（ ）鸡。 8.白洛克鸡原产于（ ）属于（ ）鸡。 9.白来航鸡原产于（ ），是世界上著名（ ）鸡。
10.鸡的外貌特征包括（ ）、颈部、（ ）、翼、脚、胫和（ ）等七个方面。 11.海兰白壳蛋鸡产于（ ）。
12.初生雏鸡根据伴性性状鉴别法进行鉴别的伴性性状有（ ）、（ ）。
13.根据金黄色与银白色绒羽鉴别雏鸡，初生雏金黄色为（ ）鸡，银白色为（ ）鸡。 14.芦花羽与非芦花羽自别雌雄品系鸡的父母代种公鸡是( )羽的，父母代种母鸡是( )羽的，商品代1日龄雏鸡公雏是( )的，母雏是( )的。
15.冠唯鸡所独有，按其形状主要有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等冠型。 二 选择
1.白来航鸡原产于（ ）。 A.美国 B.英国 C.意大利 2.来航鸡的体质类型属于（ ）。
A.细致紧凑型 B.细致疏松型 C..粗糙紧凑型 3.白来航鸡是＿＿
A 标准品种鸡 B 现代鸡种 4.星杂288是＿＿
A 褐壳蛋鸡 B 白壳蛋鸡 C 肉鸡 5.以下项目中，哪些是蛋用鸡种（ ）。 A、白洛克B、来航鸡C、九斤鸡D、丝毛乌骨鸡
6.鸡的体温为（ ）℃
A、 37-38 B、 41-42 C、 43-44 D、 45-46 7.公鸡颈部的羽毛又特称为（ ）。 A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽 8.下列品种中是肉用型的是（ ）。
A、来航鸡 B、洛克鸡 C、科尼什鸡 D、丝毛鸡 9.( )是蛋用型鸡。
A、伊萨褐 B、罗曼褐 C、来航鸡 D、京白 10.伊萨褐蛋鸡是( )国育成的。
A、美国 B、英国 C、法国 D、意大利 11.( )是兼用型鸡。
A、白色来航 B、考尼什 C、新汉夏 D、泰和鸡
12.观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度，其中快羽为（③）。（04110203--16） ①、主翼羽长于副翼羽 ②、主翼羽与覆主翼羽等长 ③、主翼羽长于覆主翼羽 ④、主翼羽与副翼羽等长 三判断
1.鸡消化道短，对粗纤维消化能力差。（ ）
2.鸡对饲料营养水平要求高，饲料利用率也高。（ ） 3鸡的群居性较差。 （ ）
4.来航鸡与科尼什鸡均为优良的肉鸡标准品种。（ ）
5.自别雌雄是应用伴性遗传规律，培育自别雌雄品系，通过不同品种或品系间的杂交，根据初生雏的某些伴性性状，准确地辩别雌雄。（ ） 6.来航鸡属于肉用型标准品种。( )
7.鸡胫部的颜色是品种特征之一。胫部的骨骼是跖骨，其表面覆盖鳞片，鳞片硬度可反应鸡的年龄大小。（ ）
8.银色羽公鸡与金色羽母鸡的后代能自别雌雄。（ ） 9.慢羽♂×快羽♀的后代能自别雌雄。（ ） 10.鸡的抱性遗传力很高，不易通过选择去掉。（ ） 四简答
1.简述鸡的生物学特性。
第二节 鸡的繁育及孵化
一名词解释 1.码盘： 2.入孵蛋孵化率： 3.受精蛋孵化率： 4.育成率 5.开产日龄 6.入舍母鸡产蛋率 7.半净膛率： 8.全净膛率： 9.屠宰率： 10.育雏率： 11.受精率 二填空
1.鸡的孵化方法分为（ ）和（ ）。
2.每隔（ ）h拣雏一次，将绒毛已干的雏鸡和空蛋壳拣出。 3.家禽的孵化过程中，一照看到的血管是( )和( )上的血管。
4.保存种蛋的适宜温度为（ ），存放期最好不超过（ ）；适宜的湿度为（ ）。 5..鸡的孵化期为（ ）天。
6..孵化时第一次照蛋的时间为入孵后（ ）天。
7.鸡孵化（ ）天开始啄壳，（ ）天开始出雏，（ ）天大批出雏，（ ）天出雏结束。
8.初生雏鸡的性别鉴别方法有：（ ），（ ）和（ ）。 9.种鸡的公母比例为：一般蛋用鸡为（ ），兼用型鸡为（ ）。 10.种鸡的配种方法有：（ ），（ ）和（ ）。 11.内外蛋壳膜形成的部位是（ ），种蛋蛋壳形成的部位是（ ）。
12.种蛋入孵时间以下午（ ）时已有为好，这样可使大批出雏的时间正好在白天，便于工作。
13.孵化率的计算方法有（ ）和（ ）。
14.蛋由胚盘、蛋黄、（ ）、（ ）和（ ）五部分组成 15.入孵第5d的鸡胚蛋，照检正常活胚蛋可明显看见（ ）。
16.入孵19d的鸡胚蛋，照检正常活胚蛋可见（ ）。 17.在蛋黄上有一白色圆点，未受精的称（ ），已受精的称（ ），（ ）发育成胚胎。 18.种公鸡的选择一般分三次进行，第一次在（ ）周龄进行，第二次在（ ）周龄进行，第三次在（ ）时进行。 三 选择
1.保存种蛋温度为（ ）℃。
-28.5 C保存种蛋的合适的相对湿度为（ ）。 A70%-80% %-60% %-50% %-40% 3.鸡恒温孵化时的最佳温度为（ ）℃。 B.37.8 C.
4..肉种鸡从第（ ）周龄起转入育成期限制饲养阶段。 .6 C
5.种蛋入孵时间以（ ）为好，可使大批出雏赶在白天。 A.上午8时以后 B.下午4时以后 C.下午6时以后 6.孵化过程中，鸡蛋孵化第二次照蛋的时间是孵化第（ ）天。 A、12B、15C、18D、20
7.孵化过程中翻蛋角度适宜，鸡蛋必须达到（ ）度。 A、45 B、90 C、110 D、120
8.鸡蛋胚胎发育过程中，出现明显黑眼点的时间是（ ）。 A、孵化第3天 B、孵化第4天 C、孵化第5天 D、孵化第6天 9.种蛋出雏期20-21天,所需温度为（）。 A、37℃B、37、8℃C、38℃D、37、2℃ 10.鸡蛋一般在孵化的（ ）天移盘。 A、10—11B、13—14C、18—19D、20—21
11.蛋黄表面具有一个园盘状的结构，其中央是呈透明状的明区，周围是不透明的暗区叫（ ）。 A、胚胎B、胚珠C、 胚盘D、卵黄
12.在种蛋孵化期，用照蛋器或照蛋枪透视蛋的结构，以判断种蛋胚胎发育程度的方法叫（ ）。 A、透视B、翻蛋C、移盘D、照蛋
13.种鸡蛋在孵化到（ ）天时，将孵化器中胚蛋移至出雏器中等待出雏的过程叫落盘。 A、18-19B、23-24C、14-15D、28-29
14.恒温孵化，1~18天鸡胚胎发育的适宜温度是( )。 A、度 B、38.9 C、37度 D、度 15.成年母鸡耻骨间隙在( )以上是高产鸡。 A、1指 B、2指 C、3指 D、4指 16.机器恒温孵化的最适宜温度为（ ） A 33.9℃ B 37.8℃ C 41.5℃ 17.大群配种适用于（ ）
A 一般繁殖场 B 育种场 C 人工授精的鸡场 四 判断
1.入孵蛋孵化率=出雏数／受精蛋数×100%。 （ ）
2.种蛋入孵时应按大头向下的要求在孵化盘上一次排列整齐。（ ） 3..冬季应适当降低产蛋鸡日粮中粗蛋白质的含量。（ ）
4.为保证大批雏鸡出雏时间在白天，一般种蛋入孵的时间往往是在16：00以后。（ ） 5..鸡孵化时19天开始啄壳，21天出雏即可结束。（ ） 6.只要是母禽产的蛋，只要是孵化条件适宜，都能孵化产出雏鸡。 7.孵化后期应适当提高孵化湿度，有利于增大蛋壳脆性。
8.孵化看胎施温根据种蛋发育情况调节孵化温度，若胚胎发育缓慢，则适当提高孵化温度；若胚胎发育过快，则适当降低孵化温度。
9.二照时，可看到胚蛋占据蛋的全部（气室除外），气室内有颈、喙的阴影，俗称“闪毛”。 10.鸡孵化后期（出雏期）相对湿度以70-75%为宜。 11.第一次照蛋看到的血管是尿囊血管。( ) 五 简答
1.简述畸形蛋的种类和形成原因。
2.如何选择种蛋？
3.简述孵化条件。
4.试述孵化效果的检查和分析。
5.简述照蛋的目的。
6.简述照蛋的次数和时间。
7.简述每次照蛋的要求。
8.简述高产鸡和低产鸡或停产鸡的区别。
第三节 蛋鸡饲养管理
一 名词解释 1.网上育雏： 2.厚垫料育雏：
3. 鸡的人工强制换羽 二 填空
1.蛋用商品鸡的利用年限一般掌握在出壳后（ ）日龄，多至（ ）日龄，即产蛋（ ）个月后，产蛋率降至（ ）以下时全部淘汰。 2.冬季应适当降低产蛋鸡日粮中粗蛋白质的含量。（ ）
3.生产上一般将蛋鸡饲养分为（ ）和（ ）两大阶段。 4.蛋鸡的生长期根据周龄分为（ ），（ ）和（ ）三个阶段。 5.蛋鸡生长期中（ ）周龄的雏鸡称为幼雏，（ ）周龄的雏鸡称为中雏，（ ）周龄的雏鸡称为大雏。
6.中雏和大雏两个阶段合称为（ ）又称（ ）。 7．蛋鸡育成期限制饲养的方法有（ ）、（ ）、（ ）。 8.产蛋鸡是指（ ）周龄以后的蛋鸡。 9.平面育雏的类型有（ ），（ ）和（ ）。 10.（ ）鸡舍可以全年进行育雏，（ ）鸡舍以春季育雏效果最好。 11.蛋鸡育成期限制饲养的目的是为了提高（ ），控制适时（ ）。 12.养鸡人工强制换羽的“三限”是指（ ），（ ），（ ）。 13.蛋鸡的饲养方法有（ ），（ ）和（ ）。 14.产蛋鸡最适宜的温度范围是（ ），适宜的相对湿度为（ ）。 15.产蛋鸡需要的适宜的关照强度为（ ）左右。 16.（ ）是开放式饲养的鸡一年中产蛋率最高的时期。 17.雏鸡进入育雏室后，一般先（ ）后（ ），开食时间以出壳后（ ）为宜。
18.蛋用雏鸡第一周的育雏温度以（ ）℃为宜，育雏室的相对湿度以（ ）为宜。 19.目前认为（ ）是防止啄癖的最有效的措施。一般断喙应该在（ ）日龄进行。 20.育成鸡通常是指（7～20）周龄的大、中雏鸡。 三 选择
1.出壳后第一周的雏鸡，其育雏温度以（ ）℃为宜。 -32 C防止啄癖有效的方法是（ ）。 A.断喙 B.通风 C.延长光照
3.产蛋鸡最适宜的温度范围为（ ）℃。
-27 C产蛋鸡每天光照时间一般为（ ）小时。 .8 C 5.育成鸡也叫（ ）。
A.中雏 B.青年鸡 C.大雏 四 判断
1.产蛋鸡的光照原则是：应坚持光照时间只延长，不缩短，相对稳定。（ ）
2..产蛋鸡的限制饲养，通常采取限制产蛋鸡摄取代谢能的方法，减少其自由采食量（ ）。
3.商品蛋鸡的利用时间一般掌握在出壳后500日龄，即产蛋12-14个月（ ） 4.产蛋鸡最适宜的温度范围为25-37℃。（ ）
5.夏季适当降低产蛋鸡日粮中的代谢能水平，提高日粮中蛋白质和矿物质含量。（ ） 6.蛋鸡育成期限制饲养的目的是为了节省饲料，控制生长速度。（ ）
7.光照时间和强度影响产蛋母鸡的产蛋量，因此，光照时间越长和强度越大产蛋越多。（ ） 8.高产母鸡换羽时间比较晚，换羽速度比较快。（ ） 9.一般产蛋率达到30%～40%时给予最大料量。（ ）
10.母鸡开产越早，产蛋量越多。（ ） 11.母鸡一般先性成熟，后体成熟。（ ）
12.采用三段饲养法时，日粮中蛋白质按一、二、三依次提高，分别为15%、%、17% （ ）
13.雏鸡饲喂时第一天喂6---7次，第二天喂3—4次。 （ ） 14.雏鸡断喙可以防止啄癖。（ ） 五 简答
1.简述蛋鸡育成期限制饲养的作用。
2.简述蛋鸡育成期限制饲养的方法。 ]
3.简述雏鸡的饲养方法。
4.育雏鸡的光照制度是什么？
5.简述雏鸡的管理要点。
6.产蛋鸡如何分段饲养？
7.产蛋鸡如何调整饲养。
8.简述产蛋鸡的光照原则。
9.简述产蛋鸡春季饲养管理要点。
10.简述人工强制换羽的方法。
11.简述厚垫料育雏的具体操作方法。
第四节 肉鸡的饲养管理
一 填空
1.鸡笼的配置形式有（ ），（ ），（ ），（ 2.肉用仔鸡的饲养方式有：（ ）（ ）和（3..肉用种鸡从第（ ）周龄起转入育成期的限制饲养阶段。 4. 肉仔鸡的出栏时间一般为( )日龄
5.肉用种鸡产蛋期的投料方法是（ 二 选择
1.肉用种鸡四周龄后要求的环境温度范围为（ ）℃。 -24 C肉用种鸡产蛋期的投料方法为（ ）。
A: 分３－４次投喂 B: 早晨一次投喂 C: 全天足量供给 三 简答
1.简述肉用仔鸡的生产特点。
2.简述肉用仔鸡的光照制度。
3..简述肉用种鸡在密闭饲养条件下的光照程序。
）。 ）。 ）。）和（
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