食材用料：牛肋条肉一块、葱2根 相克食物、洋葱1个 、干辣椒8个 、姜 、山楂干、花椒、香叶
草果、八角、白糖 老抽、生抽、郫县豆瓣、盐 菜谱做法：
1.将牛肋条肉准备好放在盘子里。
2.将配料（葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角）放在盘子里备用。
3.将所有的调料（白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐）放在一起。 4.牛肉切大块。
5.洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋
6.牛肉块凉水下锅。
7.大火烧开后再煮3-5分钟，从锅中沸腾处将牛肉块捞出。 8.控净水待用。
9.锅内放油，放入洋葱丁、葱段、蒜、姜片、干辣椒和八角。 10.炒至洋葱丁变软。 11.放入郫县豆瓣。 12.小火煸炒出红油。
13.放入控净水的牛肉块，翻炒均匀。 14.倒入适量的生抽。 15.倒入适量的老抽。 16.放入一小勺白糖。 17.加入适量清水。 18.再将料包放入。
19.将牛肉块连汤放入免火锅的内锅。
20.大火烧开后再煮15分钟。
21.放入免火锅的外锅，盖上盖子焖制一个小时左右，出锅前加盐调味。
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