编号隐患项目1安全管理责任是否存在空挡2安全教育、应急预案学习情况等3在水、电、气、目前是否存在安全隐患4电气、机械等设备使用方面是否有专人负责5配备的灭火器具等是否齐全和状态完好6原材料、食品等是否有发霉变质问题,是否按规定进行放置7厨房设备设施安全情况8天燃气安全检查是否有专人负责,是否每日都进行安全检查9天燃气漏气检测装置试验情况10人员是否存在违规操作现象和违反安全管理制度问题11餐饮区域和宿舍等部位的卫生情况安全、卫生自查表
目前情况是否需整治整治措施及完成时间 检查人: 班组长: 部门经理:
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