大班角色游戏火锅店教案4阶段
教学目标
让幼儿了解火锅的食材和做法。 培养幼儿的团队合作意识。
提高幼儿的口腔协调能力和动手能力。 教学内容
1.火锅的食材和做法介绍
教师将各种食材展示出来,包括牛肉、羊肉、蘑菇、豆腐等,向幼儿介绍各种食材的名称,并简单讲解它们的特点和适宜的烹调方法。然后,讲解火锅的做法.包括添加水、火锅底料和各种食材的顺序等。
2.火锅游戏
教师将幼儿分为两个小组,让他们通过抢筷子、猜灯谜等游戏进行竞争。每个小组在游戏结束后可以得到一些奖励,如辣条、饼干等。通过游戏,让幼儿学会团队合作和互助精神。
3.制作火锅
将各种食材分配给幼儿们,让他们自由选择食材和调料,并按照老师的要求放人火锅中。然后,由教师负责煮火锅,等待食材熟透后,以小组为单位享用火锅。
教学步骤 1.观看展示食材
教师向幼儿介绍各种火锅食材,并讲解它们的特点和烹调方法
2.学习火锅的做法
教师向幼儿介绍火锅的制作方法,包括添加水、火锅底料和各种食材的顺序等。
3.火锅游戏
教师将幼儿分为两个小组,并进行游戏竞争,让幼儿体验团队合作的乐趣。
4.制作火锅
教师将食材分配给幼儿,并让他们自由选择食材和调料,最后煮熟火锅并进行品尝。
注意事项
1教师需要提前准备好各种火锅食材及调料。 2火锅游戏的设置需要充分考虑幼儿的安全性。 3火锅的煮火需要教师进行控制,保证幼儿的安全性
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