民间借贷预先扣除利息的处理是：借款的利息不得预先在本金中扣除；利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。利息的计算由当事人约定。
民间借贷利息过高如何处理
民间借贷利息过高，年利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息，人民法院不予支持。法律规定，禁止高利放贷。
民间借贷利息如何算
民间借贷利息的计算方式：
1、按照借款合同对支付利息的约定，但不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍；
2、没有约定的，视为没有利息；
3、约定不明确的，由当事人达成补充协议；
4、无法达成一致的，按照交易方式、交易习惯等确定。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第六百六十七条 【借款合同定义】借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。 该内容由 杨振军律师 和 律说律答 共创回答
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