法律分析：饿了么送达超时10分钟，将扣除骑手本单配送费的50%，成长分扣20分，对扣分情况表示不满的可以24小时内进行申诉，这个规则适用于即时外卖单。预订单的超时扣款规则又不一样。如果骑手超时送达10分钟以上，将扣除本单配送费的80%，成长分扣20分。刚好10分钟，将扣除本单配送的40%，成长分扣20分。
法律依据：《饿了么骑手规章制度》 第三十四条 规划自己取送餐路线以及时间把控，根据个人能力抢单，做到及时准时的送达，如故意压单抢单造成的超时单、非异单由自己承担后果，公司将会对所产生的损失给予处罚。
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