高一生物上册知识归纳要点
第一章 走近细胞
第一节从生物圈到细胞
知识梳理： 1、 内
没有细胞结构，但必须依赖
才能生存。专营细胞 和
。
、
、
。
层次，又可化做
生活。结构简单，一般由 所构成。
2、生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的 3、生命系统的结构层次：
、
、
、
、
、
、
4、植物没有 层次，单细胞生物既可化做
层次。
5、地球上最基本的生命系统是 6、种群：在一定的区域内 7、群落：在一定的区域内 8、生态系统：
。
个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。 的总和。例：一个池塘中所有的生物。
（不是所有的鱼）
和它生存的
相互作用而形成的统一整体。
第二节细胞的多样性和统一性
知识梳理：
一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第 1 在 2 转动 3 调节 4 调节
1和第 4步）
下找到物象，将物象移至
，换上高倍镜。 和
，
，使视野亮度适宜。 ，使物象清晰。
二、显微镜使用常识 1 高倍镜：物象 低倍镜：物象 2 物镜：
，视野 ，视野
（有或无） 螺纹，镜筒越 螺纹，镜筒越
（亮或暗），看到细胞数目 ，看到的细胞数目
。
。
，放大倍数越大。
，放大倍数越大。
目镜：
3 放大倍数 =
的放大倍数 х
的放大倍数。指的是放大物体的
，把细胞分为原核细胞和真核细胞
或
三、细胞种类：根据
原核细胞和真核细胞的比较：
1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状
，DNA 不与蛋白质结合；细胞器只有
1
DNA 分子）集中的区域称
，成分与真核细胞不同。
为拟核；没有 ；有
2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的
成）；一般有多种细胞器。
3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、
放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物 5、细菌与病毒结构最主要的区别是
；有一定数目的染色体（ DNA 与蛋白质结合而
（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、
(草履虫、变形虫 )、植物、 （酵母菌、霉菌、粘菌）等。
根据核酸种类不同人类免疫缺陷病毒（ 四、细胞学说
HIV）、烟草花叶病毒、噬菌体分别属于 、 、
1 创立者：
2 揭示了细胞 性和生物体结构的 性。
第二章 组成细胞的元素和化合物
第一节细胞中的元素和化合物
知识梳理：
1、 生物界与非生物界（从元素角度分析）具有统一性：
差异性：
2、组成细胞的元素
含量最高的四种元素：
最基本元素：
（鲜重含量最高）
（干重含量最高）
质量分数最大的元素：
3、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（ 1）还原糖的检测和观察
常用材料：苹果和梨，
试剂（甲液： 0.1g/ml 的 NaOH 乙液： 0.05g/ml 的 CuSO4 ）
注意事项：①还原糖有
②甲乙液必须
后再加入样液中，现配现用
加热，颜色变化：
③必须用
（ 2）脂肪的鉴定
常用材料：花生子叶或向日葵种子，试剂：注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
颜色变化：
2
（ 3）蛋白质的鉴定
常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
试剂：
（ A 液： 0.1g/ml 的 NaOH
A 液 1ml，再加 B 液 4 滴
B 液： 0.01g/ml 的 CuSO4 ）
注意事项：①先加
②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比
颜色变化：
（ 4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯
试剂：
颜色变化： 第二节
生命活动的主要承担者——蛋白质
一 氨基酸及其种类
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，组成蛋白质的氨基酸约有
种。
氨基酸分子通式：
二 蛋白质的结构
氨基酸分子相互结合的方式：
去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做 有两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做 三 蛋白质的功能
：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失
。
1. 构成细胞和生物体
的重要物质（肌肉毛发）
2.
细胞内的生理生化反应
3. 运输载体（血红蛋白） 4. 传递信息， 5.
机体的生命活动（胰岛素）
功能（ 抗体）
四、蛋白质分子多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的
，以及 不同导致蛋白质结构多样性。 蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
规律方法
1、 n 个氨基酸脱水缩合形成
m 条多肽链时，共脱去
个－ NH2 和
个水分子，形 个－ COOH ，
成
个肽键，至少存在
2、蛋白质总的分子量 =组成蛋白质的氨基酸总分子量
-脱水缩合反应脱去的水的总分子量
第三节遗传信息的携带者——核酸
一 核酸的分类
细胞生物含
种核酸，病毒含有 种核酸
二核酸的及结构
DNA （脱氧核糖核酸）的基本单位：
由一分子
3
，
一分子
DNA 所含碱基有：
和一分子
组成。
RNA （核糖核酸）的基本单位： 一分子
RNA 所含碱基有：
由一分子
和一分子
，
组成。
若是在含有 DNA 和 RNA 的生物体中，则碱基种类为 DNA 的碱基种类为 RNA 的碱基种类为
种；核苷酸种类为
种。
种。
种。
种；脱氧核糖核苷酸种类为
种；核糖核苷酸种类为
核酸的化学元素组成是：
三、核酸的功能
核酸是细胞内携带
的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
观察核酸在细胞中的分布：可用材料：人的口腔上皮细胞
试剂：
混合染色剂
注意事项：
盐酸的作用：
现象：
将细胞核中的
将细胞质中的
染成
染成
。
，
DNA 是
中的遗传物质，此外，在
中，少量存在于细胞核中。
中也有少量的分布。
RNA 主要存在于
第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质
一、
糖类
1、 糖类的元素组成是：
2、 糖类的种类：
（ 1） 单糖：不能再继续
的糖。
（ 2） 二糖：植物中常见的二糖有：
动物中常见的二糖有：
（ 3） 多糖：植物多糖有：
动物多糖有：
二、脂质的种类及功能
脂肪的元素组成和糖类的主要不同点
脂肪的功能：
4
磷脂主要功能：
固醇主要包括：
三种
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界知识网络：
一、
1、研究细胞膜的常用材料：
2、细胞膜主要成分：
细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，
种类和数量越多
3、细胞膜功能：
①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定
②控制物质出入细胞
③
二、与生活联系：
细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（
AFP ），癌胚抗原（ CEA ）
三、细胞壁成分
植物：
原核生物：
作用：支持和保护
四、细胞膜特性：
结构特性：
举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）
功能特性：
举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）
五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫
第二节 细胞器——系统内的分工合作
分离各种细胞器的方法： 一、细胞器之间分工 （ 1）双层膜
叶绿体：进行光合作用， “能量转换站” ，双层膜，分布在 线粒体：细胞进行
的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊）
合成和加工，以及
，分布在动植物细胞体内。
（ 2）单层膜 内质网：
高尔基体：对来自
合成的“车间” ，单层膜，动植物都有。
的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都
5
有，参与了植物
的形成。
，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞
，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。
液泡：主要存在与植物细胞中，内有
内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。单层膜。 溶酶体：内含有多种
（ 3）无膜
核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。
中心体： 分布在 丝分裂有关，无膜。
，由两个相互垂直排列的 及周围物质组成， 与细胞的有
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
二、分泌蛋白的合成和运输
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫 分泌蛋白 。如消化酶（催化作用） 、抗体（免疫）和
一部分激素（信息传递）
三、生物膜系统 1、概念：
共同组成的生物膜系统
2、作用：使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所；把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。
第三节细胞核 ----系统的控制中心
一、细胞核的功能：是
库，是 的控制中心；
二、细胞核的结构：
1、染色质：由
组成，染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。
膜，把核内物质与细胞质分开。
2、核膜： 3、
：与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关。
：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流
4、
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
（ 1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过
的扩散。
（ 2）发生渗透作用的条件：①是 ②是
二、细胞的吸水和失水（原理：）
1、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度 外界溶液浓度 外界溶液浓度
细胞质浓度时 ,细胞吸水膨胀 细胞质浓度时 ,细胞失水皱缩
细胞质浓度时 ,水分进出细胞处于动态平衡
6
2、植物细胞的吸水和失水
细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的 原生质层：
。
1、 质壁分离产生的条件：
（ 1）
（ 2）具有大液泡和细胞壁
（ 3）
2、质壁分离产生的原因：
内因： 外因：
二、、物质跨膜运输的其他实例
对矿质元素的吸收
逆相对含量梯度——
对物质是否吸收以及吸收多少，都是由
决定。
三、比较几组概念
扩散：物质从
浓度到 浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）
渗透：水分子或其他溶剂分子通过
的扩散又称为渗透
半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小
选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体
不同，构成了对不同物质吸收与否和
吸收多少的选择性。
第二节
生物膜的流动镶嵌模型
一、探索历程
二、流动镶嵌模型的基本内容
构成了膜的基本支架
蛋白质分子有的
在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的
整个磷脂双分子层
磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动
糖蛋白（糖被）分布在
组成：由细胞膜上的
结合形成。
、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。
第三节物质跨膜运输的方式
作用：
一、被动运输：物质进出细胞，
扩散，称为被动运输。
7
(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞
(2)协助扩散：进出细胞的物质借助 二、主动运输：从
的扩散
一侧运输到
，这种方式叫做主动运输。 载体
能量
一侧，需要 的协助，同时还需要消耗细胞内
化学反应所释放的
方向
举例
自由扩散
水、 CO2 、 O2 、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等 葡萄糖进入红细胞
氨基酸、 K+ 、 Na+ 、Ca+ 等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞
协助扩散
主动运输
三、大分子物质进出细胞的方式：
第五章细胞的能量供应和利用
第一节降低反应活化能的酶
一、细胞代谢与酶
1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多
，统称为细胞代谢 .
2、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义
3、酶的概念：酶是
产生的具有催化作用的 ，绝大多数是 ，少数是
pH ）
。
4、酶的特性：
和作用条件较温和（最适温度，最适
转变为容易发生化学反应的
5、活化能：分子从
所需要的能量。
二、影响酶促反应的因素（难点）
1、
2、
3、
：过酸、过碱使酶失活
4、
： 使酶失活。 降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
第二节细胞的能量“通货”——
ATP
一、什么是 ATP ？是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做
二、结构简式：
A代表 P代表 ～代表
三、 ATP 和 ADP 之间的相互转化
ADP + Pi+ 能量 →
ATP 此过程一般与细胞中 此过程一般与细胞中
反应相联系 反应相联系
ATP → ADP + Pi+ 能量
ADP 转化为 ATP 所需能量来源：
动物和人： 绿色植物：
8
第三节 ATP 的主要来源——细胞呼吸
1、概念：
在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成 的过
程。
2、有氧呼吸
总反应式：
第一阶段：场所
反应式： 反应式： 反应式：
发生生物：大部分植物，酵母菌
第二阶段：场所
第三阶段：场所
3、无氧呼吸产生酒精反应式：
产生乳酸反应式：
发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚
微生物物的无氧呼吸也叫
1 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路
有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成
ATP ，大部分以 散失了。
无氧呼吸：能量小部分用于生成
ATP ，大部分储存于 中
2 有氧呼吸过程中氧气的去路：
第四节能量之源——光与光合作用
一、捕获光能的色素
绿叶中的色素
叶绿素 a（
）
叶绿素
叶绿素 b （
）
）
胡萝卜素 （
类胡萝卜素
叶黄素（
）
，类胡萝卜素主要吸收
。
叶绿素主要吸收
二、 实验——绿叶中色素的提取和分离
1 色素分离实验原理：
绿叶中的色素都能溶解在 中，且他们 不同， 溶解度高的随层析液在滤
纸上扩散得快，绿叶中的色素随层析液在滤纸上的扩散而分离开。 2 方法步骤中需要注意的问题：
（ 1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？
9
二氧化硅
，碳酸钙可 。
（ 2）实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖住小烧杯？用棉塞塞紧试管口？
（ 3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？
（ 4）滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？
有四条色带，自上而下依次是
。
，最窄的是
。
最宽的是
三、捕获光能的结构——叶绿体
结构：外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成）
与光合作用有关的酶分布于
中。 上。
光合作用色素分布于
四、光合作用的原理
1、光合作用的探究历程： （略）
2、光合作用的过程：
总反应式：
，其中（ CH2O ）表示糖类。
，可将其分为光反应和暗反应两个阶段。
根据
光反应阶段：必须有光才能进行
场所：
反应式：
水的光解：
ATP 形成：
光反应中，光能转化为
暗反应阶段：有光无光都能进行
场所：
CO2 的固定：
C3 的还原：
暗反应中， ATP 中活跃的化学能转化为
联系：
光反应为暗反应提供
，暗反应为光反应提供合成 ATP 的原料
五、影响光合作用的因素及在生产实践中的应用
10
六、化能合成作用
概念：自然界中少数种类的细菌，虽然细胞内没有叶绿素，不能进行光合作用，但是能够利用体外环境中的某些无机 物
时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用，叫做化能合成作用，这些细菌也属于
NH3 氧化成 HNO2 ，进而将 HNO2 氧化成 HNO3 。
生物。
如：硝化细菌，不能利用光能，但能将土壤中的
硝化细菌能利用这两个化学反应中释放出来的化学能，将
合成为糖类，这些糖类可供硝化细菌维持
自身的生命活动 .
举例：硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌
自养型生物：绿色植物、光合细菌、化能合成性细菌
异养型生物：动物、人、大多数细菌、真菌
第六章细胞的生命历程
第 1 节细胞的增殖
一、限制细胞长大的原因
1、
2、
二、细胞增殖
1.细胞增殖的意义：生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础
2.真核细胞分裂的方式：
(一 )细胞周期
（ 1）概念：指
的细胞，从 开始，到 为止。
（ 2）两个阶段：
：从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前
：分为前期、中期、后期、末期
(二 )植物细胞有丝分裂各期的主要特点：
1.分裂间期
特点：
结果：每个染色体都形成
，呈 形态
2.前期
特点：①出现
、出现 消失
地分布在细胞中心附近。
②
染色体特点： 1、染色体
2、每个染色体都有
3.中期
11
特点：①所有染色体的
都排列在 最清晰
上
②染色体的
染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。
4.后期
特点：①
一分为二， 分开，成为两条子染色体。并分别向两极移动。
②纺锤丝牵引着子染色体分别向
移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极
消失，
加倍。
染色体特点：
5.末期
特点：①染色体变成
，
重现。
，并扩展成分隔两个子细胞的
消失。
②
③在赤道板位置出现
分裂期特点归纳：
前期：膜仁消失显两体。中期：形定数晰赤道齐。
后期：点裂数加均两极。末期：膜仁重现失两体。
三、植物与动物细胞的有丝分裂的比较
不同点：
植物细胞
由两极发出的 细胞中部出现
直接产生
由
动物细胞
前期纺锤体的来源
周围产生的
细胞中部的
形成。
向内凹陷使细胞缢裂
末期细胞质的分裂
形成新细胞壁将细胞隔开。
相同点： 1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。
2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成
且与母细胞完全相同。染色体在各期的变化也完全相同。
3、有丝分裂过程中染色体、 分子、染色单体数目的变化规律。动物细胞和植物细胞完全相同。
细胞中染色体数目变化规律
五、有丝分裂的意义：
将亲代细胞的染色体经过
以后，精确地平均分配到 ，从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。
六、无丝分裂：
特点：在分裂过程中没有出现
的变化。
例：
12
第 2 节细胞的分化
一、细胞的分化
（ 1）概念：在个体发育中，
的后代，在
增殖为多细胞
上发生
发育为生物体
的过程。
（ 2）过程：受精卵
分化为组织、器官、系统
、普遍性
（ 3）特点：
、
（ 4）分化结果：增加细胞的
（ 5）分化意义： 细胞分化是生物个体发育的基础。使多种生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。
（ 6）分化原因：
二、细胞全能性 :
（ 1）体细胞具有全能性的原因
由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的
DNA 分子，因此，分化
的细胞具有
。
（ 2）植物细胞全能性
高度分化的植物细胞仍然具有全能性。
例如：胡萝卜跟根组织的细胞可以发育成完整的新植株
（ 3）动物细胞全能性
高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但是，
仍然保持着全能性。例如：克隆羊多莉
（ 4）全能性大小：受精卵 >生殖细胞 >
第 3 节细胞的衰老和凋亡
一、细胞的衰老
1、个体衰老与细胞衰老的关系
单细胞生物体，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。
多细胞生物体，个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
2、衰老细胞的主要特征：
1）在衰老的细胞内水分
。
。
2）衰老的细胞内有些酶的活性
3）细胞内的 4）衰老的细胞内
会随着细胞的衰老而逐渐积累。
速度减慢，细胞核体积增大，
通透性功能改变，使物质运输功能降低。
固缩，染色加深。
5）
3、细胞衰老的学说： （ 1）自由基学说（ 2）端粒学说
二、细胞的凋亡
13
1、概念：由
所决定的细胞 的过程。
由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡 2、意义：完成正常发育，维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。
、与细胞坏死的区别：
细胞坏死是在种种不利因素影响下， 由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。第 4 节细胞的癌变
1、癌细胞的概念：
外因：致癌因子
内因：遗传物质发生变化
不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞叫癌细胞。
2、癌细胞的主要特征
适宜的条件下，
；
发生显著变化；表面发生变化， 等物质减少，黏着性显著
降低，容易在体内
。
3、致癌因子分三类：物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子
原癌基因主要负责
。
抑癌细胞主要是
。
4. 细胞癌变的原因：致癌因子使细胞的原癌基因和抑癌细胞发生突变，导致正常细胞转化为癌细胞。
14
答案
第一章答案： 1、病毒，活细胞，寄生， DNA 或 RNA ，蛋白质 2 、基本单位 3、细胞、组织、器官、系统、个体、种
群、群落、生态系统、生物圈
4、系统、个体、细胞
5、细胞 6、同种生物 7、
所有生物 8、生物群落、无机环境
1 低倍镜、视野中央， 2 转换器、换上高倍镜 3 光圈、反光镜、 4 细准焦螺旋
1 大，暗，少。小，亮，多。 2 有，长。无，短。 3 物镜、目镜。长度或宽度 根据细胞内有无核膜为界限的细胞核 1、染色体、核糖体、细胞壁 2、细胞核
3、细菌 4、真菌 5、有无细胞结构、 RNA 病毒、 RNA 病毒、 DNA 病毒
1 施莱登，施旺 2 统一、统一 第二章
1、 生物界与非生物界
统一性：元素种类大体相同
差异性：元素含量有差异
2、组成细胞的元素（常见 20 多种） 含量最高的四种元素： C 、 H 、 O、 N（基本元素） 最基本元素： C（干重下含量最高）
质量分数最大的元素： O（鲜重下含量最多的是水）
3 常用材料：苹果和梨，斐林试剂（甲液：
0.1g/ml 的 NaOH 乙液： 0.05g/ml 的 CuSO4 ） 注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用 ③必须用水浴加热
颜色变化：浅蓝色
棕 色 砖红色
（
2）脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项：②酒精的作用是：洗去浮色颜色变化：橘黄色或红色 （
3）蛋白质的鉴定 试剂：双缩脲试剂（ A 液： 0.1g/ml 的 NaOH
B 液： 0.01g/ml 的 CuSO 4 ）
颜色变化：变成紫色
（
4）淀粉的检测和观察 试剂：碘液 颜色变化：变蓝一种类：约
20 种 通式：
二 蛋白质的结构
氨基酸分子相互结合的方式是脱水缩合。叫做肽键。叫做二肽。 三 蛋白质的功能
结构、催化、调节、免疫
四
蛋白质分子多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
规律方法
2、公式：肽键数 =失去 H2O 数 =aa 数 -肽链数（不包括环状） n 个氨基酸脱水缩合形成 m 条多肽链时，共脱去 个水分子，形成 (n－ m)个肽键。
15
(n－ m)
至少存在 m 个－ NH 2 和 m 个－ COOH 。
一：两种，一种。
二： DNA 的基本单位脱氧核糖核苷酸，由一分子脱氧核糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。
A、 T 、 C、 G
RNA 的基本单位核糖核苷酸，由一分子核糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。
A、 U、 C、 G 。5、 8. 4、 4. 4、 4。
C、H、O、N、P
三：遗传信息、甲基绿、吡罗红混合染色剂、盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的 DNA 与蛋白质分离。甲基绿使 DNA 呈绿色，吡罗红使 RNA 呈现红色。细胞核、细胞质。细胞质
C、H、O。
水解。蔗糖、麦芽糖。乳糖。植物多糖有纤维素、淀粉，动物多糖有糖原
脂肪 C、H 含量相对高， O 含量相对少。 细胞中良好的储能物质还有①保温②减少内部器官之间摩擦③缓冲外界压力，可以保护内脏器官等功能。
磷脂构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。胆固醇
、性激素、
维生素 D
人或哺乳动物成熟红细胞，脂质、蛋白质、还有少量糖类
，蛋白质， 进行细胞间信息交流，纤维素和果胶，肽聚糖，
一定流动性，选择透过性
差速离心法、植物的叶肉细胞、有氧呼吸、蛋白质、脂质、内质网、细胞壁、细胞液、水解酶、动物和某些低等植物的细胞、中心粒、健那绿；细胞膜、核膜，各种细胞器的膜
遗传信息、细胞代谢和遗传、
DNA 和蛋白质、双层、核仁、核孔
半透膜
发生渗透作用的条件：①是具有半透膜 原理：渗透作用
< > =
细胞液
②是半透膜两侧具有浓度差。
原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。 质壁分离产生的条件：活细胞、外界溶液浓度
>细胞液浓度
内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大
外因：外界溶液浓度 >细胞液浓度，细胞失水
逆相对含量梯度——主动运输
由细胞膜上载体的种类和数量决定。 高 低 半透膜 种类和数量
磷脂双分子层
镶嵌 嵌入 横跨
细胞膜外侧
糖和蛋白质 细胞识别
顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。载体蛋白
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从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
自由扩散
方向 载体 高→低 . 不需要
能量 举例
不需要 水、 CO 2、 O2、 N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素
D）
不需要
葡萄糖进入红细胞
（水，气体小分子，脂溶性有机小分子，脂肪酸，胆固醇，性激素，维
需要 需要 氨基酸、 K+ 、 Na+ 、 Ca+ 等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞
协助扩散 高→低 需要 主动运输 低→高
三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐（如蛋白质，体现膜的流动性，需要消耗能量） 一、细胞代谢与酶 化学反应
3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是
RNA 。
4、酶的特性：专一性，高效性
5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 二、影响酶促反应的因素 1、 底物浓度。 2、
酶浓度。 3、 PH 值：过酸、过碱使酶失活
4、 温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。 中文名称叫做三磷酸腺苷
2、 ATP 分子中具有高能磷酸键
A— P～ P～ P，A 代表腺苷， P 代表磷酸集团，～代表高能磷酸键。 裂（释放能量） ；易形成（储存能量） 。 动物和人：呼吸作用
ATP可以水解（高能磷酸键水解） ，远离 A 的～易断
绿色植物：呼吸作用、光合作用
第三节 ATP 的主要来源——细胞呼吸 有机物、 ATP ，C 6H 12O6 +6O 2 细胞质基质、 C6H12O6 线粒体基质、 线粒体内膜、 C6H 12O 6 酶→
24[H]+6O2
酶→
6CO 2 +6H 2O + 大量能量
酶→ 2 丙酮酸 +少量 [H]+ 少量能量 酶→ 12H2O+ 大量能量
C6H 12O 6 酶→
[H] 生成水
2 丙酮酸 +6H2O 酶→ 6CO2+ 大量 [H] + 少量能量
2C2H 5OH+2CO 2+少量能量 2 乳酸 +少量能量
发酵，热能，乳酸或酒精，氧气用于和 第四节能量之源——光与光合作用 蓝绿色，黄绿色，橙黄色，黄色 防止细线中的色素被层析液溶解。 的是叶绿素 a，最窄的是胡萝卜素。
红光和蓝紫光，蓝紫光。
层析液，溶解度。二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。
（橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素
a，黄绿色的叶绿素 b。最宽
三、捕获光能的结构——叶绿体
基粒的类囊体及基质中，类囊体的薄膜上。吸收光能的四种色素和光合作用有关的酶，就分布在类囊体的薄膜上。类囊体在基粒上。
叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必须的酶。
总反应式： CO 2+H 2O 根据是否需要光能， 场所：类囊体薄膜上
反应式：水的光解： H 2O ATP 形成： ADP+Pi+ 光能
（ CH 2O）+O2
，其中（ CH 2O）表示糖类。
1/2O2+2[H] ATP
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光反应中，光能转化为 场所：叶绿体基质 CO 2 的固定： CO 2+C5
ATP 中活跃的化学能
2C 3
（ CH 2O） +C 5+ADP+Pi
CH 2O）中稳定的化学能
氧化、自养， CO 2 和水
C3 的还原： 2C3+[H]+ATP ATP 和 [H] ， ADP 和 Pi 第 1 节细胞的增殖
暗反应中， ATP 中活跃的化学能转化为（
一、限制细胞长大的原因：细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低。细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。细胞核控制范围（核质比）有限
二、细胞增殖
有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。
（ 2）两个阶段：分裂间期、分裂期
(二 )植物细胞有丝分裂各期的主要特点：
1.分裂间期
特点：分裂间期所占时间长。完成 2.前期
特点：①出现染色体、出现纺锤体②核膜、核仁消失 染色体特点： 1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。 3.中期
DNA 的复制和有关蛋白质的合成。
结果：每个染色体都形成两个姐妹染色单体，呈染色质形态
2、每个染色体都有两条姐妹染色单体
特点：①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上 ②染色体的形态和数目最清晰
染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。
4.后期特点：①着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，成为两条子染色体。并分别向两极移动。②纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极
染色体特点：染色单体消失，染色体数目加倍。
5.末期
特点：①染色体变成染色质，纺锤体消失。②核膜、核仁重现。③在赤道板位置出现细胞板，并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁
三、植物与动物细胞的有丝分裂的比较
不同点：植物细胞 前期纺锤体的来源 由两极发出的纺锤丝直接产生 末期细胞质的分裂 细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开
动物细胞 由中心体周围产生的星射线形成。细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂
相同点：完全相同、 DNA 分子 五、有丝分裂的意义： 复制、两个子细胞中去 六、无丝分裂：
特点：纺锤丝和染色体的变化。例：蛙的红细胞
第 2 节细胞的分化
一、细胞的分化
（ 1）概念：由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。
（ 3）特点：持久性、稳定不可逆转性、
种类、基因进行选择性表达。
二、细胞全能性 :
（ 1）体细胞具有全能性的原因
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分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能。
（ 3）动物细胞全能
性细胞核
（ 4）全能性大小： >体细胞
第 3 节细胞的衰老和凋亡
2、衰老细胞的主要特征：
1）在衰老的细胞内水分 减少。
降低。
2）衰老的细胞内有些酶的活性
3）细胞内的 某些色素 会随着细胞的衰老而逐渐积累。
4）衰老的细胞内呼吸速度减慢，细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深。
5）细胞膜的通透性功能改变，使物质运输功能降低。 3、细胞衰老的学说： （ 1）自由基学说（ 2）端粒学说 二、细胞的凋亡
1、概念：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。
第 4 节细胞的癌变
无限增殖、形态结构、糖蛋白、分散和转移
调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。阻止细胞不正常的增殖。
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