牦牛的饲养管理

牦牛的饲养管理

牦牛饲养管理的水平和方法，受牦牛分布地区生态环境条件、生产方式、生产者的科学文化水平、宗教信仰等因素的制约和影响，不同地区甚至同一地区的不同牦牛群间都有差异。

天然草地牧草，获取它维持生命、生长发育和繁殖等所需的营养。就是在冬春冷季，天然草地牧草枯萎、饲草缺乏的情况下，除少数体弱、难以度春的幼龄牦牛和母牦牛，补给少量的干草或青贮牧草外，无法做到更多的补饲。牦牛群的管理，则随气候季节而定。

一、牦牛养殖技术

1、牧地利用合理化，构建牦牛棚

放牧过程中，需要结合当地的放牧环境，选取最佳的放牧地点，按季节划区轮牧是国内充分利用、合理利用草场资源，提高家畜生产力的有效途径，通常情况下，牛棚的搭建几乎都是坐北朝南，这样可加强保暖和采光。

2、放牧牛群的管理

（1）牦牛表现粗暴、性野、胆怯、易惊，但合群性强，经训练建立的条件反射不易消失，能听从牧民指挥。因而大群牦牛放牧，一般只需一个放牧员，不易发生丢失；

（2）牦牛易惊的特性，牦牛群进入放牧地后，放牧员不宜紧跟牦牛群，以免牦牛到处游走而不安静采食；

（3）牦牛群的放牧日程，因牦牛群类型和季节不同而有区别。总的原则是：“夏秋季早出晚归，冬春季迟出早归”，以利于采食，抓膘和提供产品。

3、牦牛犊的饲牧管理

牦牛犊一般为自然哺乳，多数地区在牦牛犊吃完初乳后要挤奶，牦牛犊的日哺乳量一般在2～1kg（随日龄的增加而减少）。因此，必须依据草场的质量、犊牛的生长发育、母牛的产奶量、母牛的体况等来调节牦牛的挤奶量。牦牛犊在两周龄时可采食鲜嫩牧草，3月龄时能大量采食牧草，6月龄时可断奶并进行分群饲养。采用早期补饲的方法可提前牦牛犊的采食牧草和断奶时间，应用牦牛犊开口料、营养料、断乳料等系列牦牛犊代乳饲料，可达到保证牦牛犊正常生长发育、增加牦牛挤奶量、牦牛犊提前断奶和提高经济效益的目的。

4、种公牦牛的饲牧管理

牦牛以自然交配为主，公牦牛在配种季节日夜追随发情母牦牛，持续时间长，体能消耗大，至配种季节结束时体弱膘差。为使公牦牛具有良好的繁殖力，在非配种季节应与母牦牛分群放牧，或与阉牛、组群，远离母牦牛群放牧；在配种季节每日或隔日给予补饲，喂给含高蛋白质的精料或配合饲料、青干草；以提高公牦牛的精液品质和母牦牛的受胎率。

5、产奶母牦牛的饲牧管理

产奶母牦牛因挤奶和哺育犊牛，占用的时间多，部分母牦牛受发情配种的干扰，采食时间少，采食量不足。为此，一方面要尽量缩短挤奶时间，延长放牧时间，适时调整挤奶量，适时断奶；另一方面要对高产奶牛补饲精料或配合饲料，保持良好的体况，增加产奶

量，并尽早配种。

二、牦牛群的组群

为了放牧管理和合理利用草场，提高牦牛生产性能，对牦牛应根据性别、年龄、生理状况进行分群，避免混群放牧，使牛群相对安静，采食及营养状况相对均匀，减少放牧的困难。牦牛群一般分为：①泌乳牛群，又称为奶牛群。是指由正在泌乳的牦牛组成的牛群。每群100头左右。对泌乳牦牛群，应分配给最好的牧场，有条件的地区还可适当补饲，使其多产乳，及早发情配种。在泌乳牦牛群中，有相当一部分是当年未产犊仍继续挤乳的母牦牛，数量多时可单独组群。

②干乳牛群，又称为干巴牛群。该牛群是指由未带犊牛而干乳的母牦牛，以及已经达到初次配种年龄的母牦牛组成的牛群，每群150～200头。③幼牛群。是指由断奶至周岁以内的牛只组成的牛群。幼龄牦牛性情比较活泼，合群性差，与成年牛混群放牧相互干扰很大。因此，一般单独组群，且群体较小，以50头左右为宜。④青年牛群。是指由周岁以上至初次配种年龄前的牛只组成的牛群。每群150～200头。这个年龄阶段的牛已具备繁殖能力，因此，除去势小公牛外，公、母牛最好分别组群，隔离放牧，防止早配。⑤育肥牛群。是指由将在当年秋末淘汰的各类牛只组成，育肥后供肉用的牛群。每群150～200头，在牛只数量少时，种公牛也可并入此群。对于这部分牦牛可在较边远的牧场放牧，使其安静，少走动，快上膘。有条件的地区还可适当补饲，加快育肥速度。