介绍一种美食作文300字
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序言
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介绍一种美食作文300字
【第1篇】 好吃的汤圆
说起最著名的汤圆,当然非宁波汤圆莫属。在宁波,当地人不叫汤圆,叫汤果、汤团。汤圆历史悠久,现已有700多年的历史了。关于汤圆还有一个传说,传说八仙之一的吕洞宾变成了一个卖汤圆的老伯,许仙正好经过,便买了一碗。不聊,一颗汤圆掉进了西湖,被白蛇吞食,于是,白蛇化为凡人,与许仙结为夫妻。所以汤圆也有吉祥,团圆之意。
这种美味精致的汤圆是怎么做出来的呢?其实并不难。首先把芝麻炒熟,把猪油搅拌做成一个糯米面团,接着,把芝麻搓成小球,把芝麻放进面团,最后,把面团口封住,一个个可爱的小汤圆就做好了。 开始煮汤圆了。我用一口锅接了半锅水,放在电磁炉上,插上电源。过了一会儿,水面上冒起了热气。我小心翼翼地将汤圆放进锅里,生怕水溅到我身上。汤圆“扑通扑通”地跳进游泳池,溅起了一个个水花。我用勺子搅了搅锅,汤圆不停地跳跃着,翻滚着。又过了一会儿,汤圆都争先恐后的钻出水面,汤圆终于出锅了,我闻了闻,馋得直流口水,汤圆比原来大了许多,像吃了“增胖剂”一样,个个吃的胖乎乎的,可爱极了!
终于可以吃汤圆了,我咬下第一口后,啊!味道太棒了,嫩滑柔
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软,鲜爽可口,真是妙不可言啊!通过这一次煮汤圆我体会到了汤圆的美味,希望以后还可以有机会参加这样的活动! 【第2篇】 牛肉线粉
每逢过年过节,奶奶都会烹饪“牛肉线粉”这道拿手好菜以飨家人。
粉丝,在我们的老家安徽叫做“线粉”。奶奶告诉我这道菜在家乡还有一句俗语:叫“大梁往上滚,牛肉掺线粉”呢。
每年的年夜饭前,爷爷总会买些牛肉、线粉和配菜预备着。牛肉洗干净后,切成大条块用大锅煮熟,然后捞出来切成一小片一小片的。随后,把油倒进烧热的锅里,生姜、辣椒、大蒜头放在油锅里煸炒,煸炒至有香味时,再将牛肉倒进锅里爆炒,倒入一点美味鲜酱油,加水烧开,加温水泡软的线粉……小火焖煮一会,最后放入大葱,一道美味的牛肉线粉就出锅了。一股鲜香味扑鼻而来,我迫不及待地拿起筷子夹了一块牛肉放在嘴里,顿时满嘴都是香辣、嫩滑的牛肉味。不仅牛肉好吃,而且线粉更好吃,那入口滑滑的、辣辣的线粉浸透着牛肉的鲜香,美妙绝伦!奶奶笑眯眯地看着我们吃得津津有味,爷爷也笑了,一家人其乐融融。
牛肉线粉,是我奶奶有着多年烹饪经验的拿手家乡菜。
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