2021届公共场所卫生知识培训试题及答案
2021年公共场所卫生知识培训试题及答案一、选择题
1、下列哪组程序合法？
A、领工商执照一领卫生许可证一开业B、领卫生许可证一领工商执照一开业
C、试营业一领卫生许可证一领工商执照
2、患有下列何种疾病的治愈前不得从事直接为顾客服务的工作？
A、糖尿病B、肾炎C、肝炎D、胃溃疡
A、水质B、采光照明C、顾客用具及卫生设施。、以上都是3、公共场所的主要卫生质量问题是指
4、公共场所茶杯消毒目前应首选什么方法？
A、紫外线消毒B、红外线消毒C、药液浸泡D、开水烫
5、客房卫生间内卫生洁具的清洗消毒顺序为
入、浴缸一洗脸盆一马桶B、洗脸盆一浴缸一马桶C、洗脸盆一马桶一浴缸
6、旅馆内的被套、床单等卧具应做到
A、一客一换长住旅客一月一换B、一客一换长住旅客一周一换
C、一周一换D、视顾客需要更换
7、 违反《公共场所卫生管理条例实施细则》第七条未取得“健康合格证”上岗可处以的罚款。
A、20〜100元B、200元以上顷200〜2000元D、200〜1000
元
8、《公共场所卫生管理条例》发布日期：
A：1987年4月1日B：1989年1月1日C：1987年12月31日
9、公共场所危害健康事故报告制度指出发生死亡或同时发生名以上（含）受害病人时事故报告责任人要在发生事故小时之内电话报告当地卫生防疫机构国内民航、铁路、交通、厂（场）矿等所属经营单位应同时报告本系统卫生防疫机构随即报告主管部门必
要时（如重大事故和可疑刑事案件等）必须同时报告公安部门。 A、312B、324C、548
10、违反《条例》第六条卫生制度不健全或从业人员未经卫生知识培训上岗者给予
A、警告B、罚款20至200元C、罚款100至400
11、违反《条例》第七条未获得“健康合格证”从事直接为顾客服务者。
给予
A、警告B、罚款20至200元C、罚款1000至4000元
12、违反本《细则》第八条造成危害健康事故者处以：
A、1000元至2万元罚款B、3000元至1万元罚款C、1500元至2万元罚款
13、 杯具用含氯消毒液时浸泡液有效氯含量应达毫克/升浓度浸泡时间不少于分钟。
A、25030B、100020C、500020
14、 7、消毒时保证消毒时间一般公共用品用具消毒应作用分钟以上。
A、30B、20C、15
15、 3、公共茶具用远红外线消毒柜消毒的应在。C作用分钟。
A、20__0B、12515C、8020
二、判断题
1、“健康合格证”不得涂改、转让、倒卖、伪造。
2、公共场所卫生管理条例实施细则是1990年3月11日卫生部令第11号发布的。
3、对经营多种公共场所的单位只发放1个“卫生许可证”并注明其兼营项目。
4、符合《条例》第十四条第一款的规定有一项主要卫生指标不合格者处以20元至200元罚款。
5、 违反本细则第七条第七款的规定涂改、转让、倒卖、伪造
“卫生许可证”者处以400元至1500元罚款。
6、 消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干不应使用毛巾
擦干以避免受到再次污染然后及时放入密闭保洁柜内存放且做到对
各类不同物品有明显的区分标志。
7、 各类棉织品、公共茶具洗涤消毒应在专间内指定容器或水
池中进行公用拖鞋和修脚工具应在规定地点指定容器中进行。
8、 配有拖鞋、脸盆、脚盆的住宿场所消毒间内应有拖鞋、脸
盆、脚盆专用清洗消毒池及已消毒用具（拖鞋、脸盆、脚盆等）存
放专区。
9、 美发操作区域应当分隔
设置。
10、 美容美发场所应设置卫生管理职责部门或专（兼）职卫生
管理人员负责场所卫生管理的具体工作。专（兼）职卫生管理员应
具有美容美发场所卫生管理工作经验。
三、简答题
1、对公共场所进行卫生监督所依据什么法律法规？
2、理发毛巾用什么方法消毒效果好？
3、顾客使用过的茶杯为什么要消毒?消毒常用方法为?
公共场所卫生知识培训试题参考答案
一、1、B2、C3、D4、B5、B6、B7、A8、A9、B10、A11、B12、C13、A14、C15、B
二、1、J2、X3、J4、X5、J6、J7、J8、J9、J10J
三、1、《公共场所卫生管理条例》
2、热力消毒（煮沸、运用红外线消毒柜）
3、预防肠道传染病通过茶杯传播；先清洗再用消毒液浸泡最后用流动水冲洗。也可去污清洗后用消毒柜直接消毒。