糯米粉可以蒸糯米糕吗

发布网友发布时间：2022-04-21 20:23

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热心网友时间：2022-06-18 19:36

糯米粉能做糯米糕，做法如下：

一、材料

糯米粉250克、面粉50克、开水 (一小碗)

二、做法

用开水合好糯米粉和面粉，揉成面团。

接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。

这把弄好的剂子团做成圆饼状，注意不要太厚，不然不好做熟。

往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。

注意煎到金*的时候就可以了，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。

往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水，然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅。

热心网友时间：2022-06-18 20:54

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一、材料

糯米粉大米分红豆白砂糖

二、做法

1、准备一个小锅，放入红豆和白砂糖，加入没过红豆的水，小火熬煮，等红豆熟后盛出备用。

2、将糯米粉和大米粉按三比一比例混合，我是直接超市买的大米粉和糯米粉，如果你们买不到的话可以用破壁机打成粉。

3、准备一个大盆，铺上一层糯米和大米混合的米粉，用勺子将刚才煮好的红豆铺在米粉上，再铺上一层厚厚的米粉，按这个方法铺上两层红豆。