发布网友 发布时间:2022-04-21 20:20
共8个回答
好二三四 时间:2022-06-16 15:04
现在很多人都很讲究养生,经常各种泡养生茶喝,比如泡红枣枸杞,比如泡柠檬水。柠檬水含有丰富的维C,经常喝有助于排毒养颜。那么泡水的柠檬用干柠檬片好还是新鲜生柠檬切片的效果好呢?
泡水用干柠檬好还是生柠檬好
建议用新鲜生柠檬。
柠檬中含有大量的维生素C,维生素C很容易被氧化。 与新鲜柠檬片相比,维生素C的含量要低一些。 水的味道会稍微差一些,但差别不大。 如果泡在水里,功效差别不大。
然而,干柠檬片和新鲜柠檬片的主要区别在于微量元素的含量。 晒干的柠檬片只蒸发了水分和一小部分成分,大部分都剩下了。但是,干柠檬片泡水后的美白效果不如新鲜柠檬片。柠檬干片的营养成分还是比新鲜的略差,吸收也不如新鲜的。
干柠檬可以用开水冲泡吗
可以用开水泡,酸味也会更明显一些。先取3-4片干柠檬,用清水冲洗其他杂志如灰尘。 把水倒掉。 然后将温水(以40度为宜)倒入盛有柠檬片的杯子中,这样浸泡的效果最好,柠檬香味更浓。最后根据个人喜好加入适量蜂蜜即可。
新鲜柠檬怎么泡水
1、挑选新鲜柠檬,用盐水浸泡15分钟,将柠檬表皮清洗干净。
2、将清洗干净的柠檬放入冰箱冷冻2小时,取出切片并放入密闭容器中,加入蜂蜜,加冷水淹没柠檬片,盖上容器,放入冰箱冷藏。
3、将取出的柠檬片放入摄氏60-70度的水中,一般1-2片放入一杯水中,让新鲜柠檬水浸透。
热心网友 时间:2022-06-16 12:12
概述:泡鲜柠檬水最好。柠檬是人类最早发现的富含维生素C的水果,当年柠檬挽救了数以万计的水手的性命,让他们避免死于由于缺乏维生素C而导致的坏血病。
原因:我们喝柠檬汁是为了补充维生素C,新鲜柠檬的维生素C 的含量为22mg/100g,而维生素C是一种活性较高的抗氧化剂,光和热都会对它造成破坏,所以在脱水的过程中,高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外,维生素C是水溶性维生素,在有水分的环境中容易存在,当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里,更会被加速氧化破坏。柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,所以其中的维生素C含量可以说几乎为0
结论:用鲜柠檬泡水维生素C含量高,比较好,而且用鲜柠檬泡水味道比较好,用柠檬干泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维生素C的存在。
热心网友 时间:2022-06-16 13:30
鲜柠檬水更好,鲜的柠檬含有维生素C,味道更好,干的柠檬经过烘焙可能还添加一些化学成份,对身体不好
热心网友 时间:2022-06-16 15:04
这个要看使用用途,日常烹调都使用鲜柠檬汁,泡水都使用干柠檬,所以不能说哪个好哪个不好
热心网友 时间:2022-06-16 16:56
柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化。
干柠檬片与鲜柠檬片相比维生素C的含量要低一些,水的味道也没有新鲜的柠檬片味道好,不过功效差别不大。
用晒干的柠檬片泡水喝是可以美白的。,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。
新鲜的味道要比干的好好多
热心网友 时间:2022-06-16 19:04
干柠檬片泡水喝,只需2-3片,干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题
泡柠檬最好用温水
因为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的
。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大。
热心网友 时间:2022-06-16 21:28
肯定是鲜柠檬,柠檬含维生素C比较多,泡柠檬主要是获取其中的维生素C,干柠檬放久了维生素C被破坏了,里面维生素C的含量非常少了
热心网友 时间:2022-06-17 00:10
鲜柠檬水好。理由:干柠檬水分蒸发时一些维生素也流失了,我觉得几乎所有水果蔬菜都是鲜的营养吧,干的是易于储存和携带吧