怎样做出好吃的干豆角烧排骨？
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:08
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-07 22:30
您好，排骨炖豆角做法如下：
主料
豆角适量 排骨适量
土豆适量
辅料
食用油适量 花椒适量
八角一朵 酱油适量
食盐适量
步骤
1. 土豆、排骨、豆角过油待用
2. 用花椒八角把油炸香
3. 下排骨，加酱油翻炒一会儿
4. 加入适量的温水
5. 下土豆中小火
6. 待用的豆角加入
7. 待汁快收干时下豆角焖制
8. 盖盖儿小火焖一会
9. 焖制5分左右大火收汁出锅装盘
希望对你有用，望采纳~
热心网友
时间：2023-07-07 22:30
食材明细
干豆角50克
排骨150克
葱适量
姜适量
十三香5克
盐适量
酱油适量
1
干豆角；
2
50克浸泡6小时以上洗净沥干水分；
3
排骨焯水备用；
4
锅内加油烧热，先放入排骨煸炒，在加入葱姜末、十三香、酱油煸炒出香味；
5
倒入豆角翻炒1分钟左右，加入盐注入3碗清水，大火烧开，小火炖30分钟左右；
6
即成。
小窍门
1、这个菜做法很简单，但一定要有耐心，干豆角不宜入味，所以要小火慢炖，让肉香浸入豆角里面，才好吃。
热心网友
时间：2023-07-07 22:30
前言心情故事 临近年尾总是少不了大鱼大肉的吃，而排骨也少不了的，各式各样的炖排骨虽然都是炖，但是炖出来的味道总是不一样的，这次炖的排骨是有点鲜有点辣的，而且还有浓浓的豆角味儿，好吃呢
