怎样做蒜蓉小龙虾好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:00
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热心网友
时间：2023-02-07 12:54
又到了吃小龙虾的季节，往年都是油焖，清蒸，卤制，吃过这么多，还是蒜蓉口味的深得我心，家里的小朋友都爱吃！话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾，就被惊艳到，甜辣鲜香不油腻，好吃到添指头，不能吃辣的小朋友也是喜欢的不行，整个烧制的过程中不需要加水，一瓶啤酒足以！这个季节多吃大蒜也有消炎杀菌的作用，在家做干净又美味。来吧！
用料
小龙虾3斤
啤酒1瓶
大蒜半斤
生抽1勺
老抽1勺
蚝油2勺
盐适量
糖1勺
葱适量
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻，超好吃的教程来了的做法
准备三斤小龙虾
清洗干净，去掉虾头和虾线，尾巴剪开
准备好蒜蓉
可以过油，我家直接焯水这样不油腻
炒蒜茸
加入龙虾炒制，放入蚝油，生抽，老抽和啤酒
烧十分钟左右即可，出锅加盐和白糖调味
放葱花
小贴士
蒜蓉炒好之后留出一大勺出来，等出锅的时候再放入，这样颜色会更好看。
