发布网友 发布时间:2022-04-20 07:43
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热心网友 时间:2023-10-04 17:42
南瓜干的用料
南瓜 二个
南瓜干的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
把南瓜切好,暴晒
步骤 2
晒
步骤 3
还是晒😄
步骤 4
晒成这样
步骤 5
晒干成这样,准备蒸啦
步骤 6
二个南瓜切好晒干,夏季晒一天,秋季晒三天。晒干后,蒸12分钟,接着晒,蒸好后在晒一天到两天就可以吃了简单美味健康的小零食
南瓜干的小贴士
1南瓜干第一步一定要晒干,晒到没有水分,摸上去很硬。蒸好后,晒一天基本就可以吃了。蒸好晒的时候记得蒙块纱布,因为好惹苍蝇。2根据季节晒的时间也不同,夏季一个太阳就晒干了,晒干后,蒸八分钟,在晒一天就可以了。秋季晒三到四天才能干,同样晒干后蒸八分钟,在晒,这个时候根据自己喜欢软硬程度,晒二到三天,我是边晒边吃😀😀3整个过程零添加,什么都不要放,糖也不要放,南瓜自然甜,就靠太阳。4一定看天气哟!要连续天晴才能做哟!
热心网友 时间:2023-10-04 17:42
南瓜干的制作方法
食材:适量南瓜
老南瓜根据自己需求切南瓜,去皮去瓤,洗净切成厚约1-2mm的小条,准备好烤架,将南瓜片整齐的放在烤网上,烤箱的温度设置为160摄氏度,烘烤期间,注意观察,烤至水分明显变干的时候,做干燥处理,放入微波炉,P80、2min;充分熟制,能闻到香味的时候,将其调整至烤箱170℃、5min干燥表面。
温馨贴士
1. 且南瓜片考虑烤网的长宽,保证南瓜条不会掉下去。
2. 后期的微波炉加热是为确保南瓜已经熟了,加热的过程中,南瓜会脱一部分水分,因此需要烘干水分,经过该处理的南瓜干不易变质。
3. 天气比较炎热的地区,可以选择将南瓜干晒制到柔韧的样子,再蒸制,蒸完再晒干,食用体验更佳。