发布网友 发布时间:2022-04-20 06:13
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热心网友 时间:2022-07-10 05:37
猪腰子和苦瓜瓤一块吃,而且营养价值非常高
1、主料:苦瓜1个、猪腰1个。
2、辅料:姜一块。
3、调料:食盐适量、酱油少许、料酒适量、淀粉少许、植物油适量、白糖适量。
4、洗干净的猪腰片用盐、油、糖、酒、姜汁、酱油、淀粉伴匀,腌入味。
5、苦瓜洗干净切片,锅里放开水跟姜块烧开,倒入苦瓜飞水。
6、热锅下油,爆香姜块,放入苦瓜炒片刻,盛起。
7、热锅下油,放入猪腰片均匀摊开,煎至变色反面,再煎一会,加入苦瓜超均匀即可。 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
适宜人群
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
做法步骤:
1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如炒腰花、宫保腰块、烩桃仁腰卷等。
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美。
3、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成。
4、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。食疗作用猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
功效与作用:
杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳,对于妇女同志肾阳虚体质,比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用。本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
热心网友 时间:2022-07-10 05:37
猪腰子的营养价值比较丰富,适量食用具有一定补肾、遗精以及利尿等作用,但是猪腰子中的脂肪与胆固醇含量较高,过量食用容易导致人体发胖,所以一般是不建议人体天天食用猪腰子的,建议一天吃200-250克左右即可。 猪腰子味甘性平,含有大量的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值比较高,适量食用即可满足人体的日常能量需求,有利于人体健康,所以一般建议一天食用200-250克左右的猪腰子满足人体的日常能量需求即可。
材料:猪腰子、枸杞、核桃仁、葱、蒜、料酒、冰糖粉、盐、水淀粉。
做法: 1、把猪腰子洗净,切片,加适量料酒与水淀粉侵泡备用。 2、枸杞用水冲净,葱、蒜洗净。 3、热油锅放核桃仁炸至金黄,加猪腰子煸炒。 4、煸炒至半熟加枸杞、料酒以及冰糖继续翻炒至熟。 5、最后加适量盐调味即可。
材料:猪腰子、花椒、白酒。
做法: 1、首先把猪腰子表面的层膜去除。 2、然后将猪腰子切成片,取出12-15颗左右花椒。 3、再与猪腰子一同放入水中烧开,沥干。 4、之后再倒入适量的白酒将猪腰子侵泡30分钟左右。 5、最后将其洗净即可。
猪腰子怎么吃补肾,猪腰子又叫猪肾,不仅营养丰富,兼具有极佳的滋补功效。民间常有以形补形的说法,猪腰子味甘咸、性平,入肾经,可以补肾。
杜仲猪腰汤:食材:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,红枣10克,姜5克,盐3克。 做法:先将杜仲去皮,然后将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净,再将猪腰子去掉脂膜,切片,最后把全部食材一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
功效:这道药膳可以补益肝肾、强腰壮骨,适用于更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、*减退等症状。
红枣猪腰参汤:食材:猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食盐少许。 做法:将猪腰洗净,剥去脂膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。锅内注入清水加一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起,用清水洗净。往砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。盖上锅盖,大火烧开,小火煲2小时,最后加盐调味。
功效:这道药膳可以补气养血,滋补肝肾,可用于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
热心网友 时间:2022-07-10 05:38
猪腰子和苦瓜一起做肯定不好吃,因为这两种食材就不是一类,猪腰子适合酸辣爆炒,苦瓜适合清炒,两个放到一起做味道很奇怪,很多人不会喜欢,当然这两种食材都营养丰富。
热心网友 时间:2022-07-10 05:38
这两个味道放在一起做肯定不好吃,还是分开来做吧。
热心网友 时间:2022-07-10 05:39
不好吃,一起做味道会变了,这两种食材都是很有营养成分,不合适一起煮。