发布网友 发布时间:2022-04-20 08:54
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-12 22:24
青岛的浒苔就是一种
拉丁文学名:Enteromorpha prolifra (Muell.)J.Ag.
别名:苔条,苔菜
藻体草绿色,管状膜质,丛生,主枝明显,分枝细长,高可达1米。基部以固着器附着在岩石上,生长在中潮带滩涂,石砾上。12月至翌年4月是生长盛期。
新鲜苔条晒干后可以吃.把它切碎磨细后,撒在糕饼点心中有一股特殊香味。
条浒苔是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存,也可以烹食。还有人民把苔条拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。条浒苔含碘较多。
浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素(表1)。在浒苔蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管浒苔的*氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条浒苔的*氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80(表2)。浒苔的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5%、12.7%和36.8%,其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸。因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料
热心网友 时间:2022-07-12 22:25
浒苔就是浒苔 你能问土豆有几种,吗? 要是说 也就是分 市南区浒苔 崂山区浒苔!呵呵 纯属娱乐 啊
热心网友 时间:2022-07-12 22:25
。。。。。。。浒苔就是种类的名字。你这个问题就好比是在问,中国人有多少种类一样。
热心网友 时间:2022-07-12 22:26
浒苔就是浒苔就是这一种。。。