做肠粉一般用什么粉?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:52

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-02-09 05:16

肠粉是用粘米粉和红薯粉做成的,方法如下:

准备材料:粘米粉 150克、红薯粉 适量、鲜肉 适量、鸡蛋 适量、生菜 适量、葱 适量、香菜  适量、生抽 适量、蚝油 适量、香油 适量。

1、首先盆中放入准备好的粘米粉,红薯粉和水,用筷子搅拌均匀。

2、不锈钢盘清洗干净,沥干水分。

3、把食材洗净切好。

4、锅里放入适量的水,使用大火烧开,不锈钢盘用刷子刷层油。

5、撒上粉浆,蛋液,生菜和香葱。

6、放上适量的肉末。

7、放入蒸锅,3分钟后用刮刀从边上翻起一角,卷起。

8、盛出,这样就已经做好了。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com